Când începeți un nou plan de pierdere în greutate, este obișnuit ca kilogramele să pară că cad practic. Dar, pe măsură ce intrați mai departe în ea, puteți observa că pierderea în greutate începe să se blocheze - sau să ajungeți pe un platou. Asta pentru că, inițial, pierzi din greutatea apei, nu din grăsime.
Așadar, cum puteți să vă spuneți dacă numerele modificate pe scară provin din greutatea apei sau din pierderea de grăsime? În afară de măsurarea periodică a grăsimii corpului, nu există nici un mod nepermis, dar dacă greutatea ta fluctuează foarte mult sau ai pierdut multă greutate într-adevăr rapid, aceasta este probabil greutatea apei.
Pe de altă parte, dacă slăbești încet în timp ce urmezi o dietă sănătoasă și un plan de exerciții fizice și corpul tău începe să pară mai slab, probabil că vei pierde grăsime.
Greutatea apei vs. grăsimea
Probabil ai mai auzit termenul de „greutate a apei” înainte, dar este posibil să nu fii în totalitate sigur ce înseamnă. Numărul pe care îl vedeți la scara dvs. când vă cântăriți este o măsură a fiecărui lucru din corpul vostru. Conform Gabe Neal, MD, medic de medicină de familie și profesor asistent clinic la Texas A&M College of Medicine, cea mai mare parte a greutății din corpul tău provine din apă. De fapt, el spune că este cel mai greu lucru pe lângă oasele tale.
Iar atunci când începeți să pierdeți în greutate, majoritatea kilogramelor inițiale pierdute sunt sub formă de apă. Asta pentru că, atunci când restricționați caloriile sau vă ardeți calorii în plus prin exerciții fizice, corpul dvs. se transformă într-o substanță numită glicogen pentru energie. Glicogenul este o formă de păstrare a glucozei simple de zahăr și se atârnă în ficat și mușchi până când sunteți gata să îl utilizați.
Dar un lucru interesant despre glicogen este faptul că acesta ține de apă. De fapt, își ține de trei ori greutatea în apă. Conform unui raport din septembrie 2015 din Jurnalul European de Aplicată Fiziologie , pentru fiecare gram de glicogen din mușchii tăi, țineți la 3 grame de apă.
Deci, atunci când utilizați glicogenul respectiv, fie prin restricție de calorii, fie prin exerciții fizice, pierdeți și apa. Dar invers este, de asemenea, adevărat. Când îți reîncarci depozitele de glicogen (consumând carbohidrați), poți recâștiga greutatea apei.
Greutatea apei sau pierderea de grăsime?
De aceea, unul dintre lucrurile majore care indică greutatea apei este fluctuația frecventă a numerelor de pe scară. Dacă te lipești de o rutină sănătoasă și vezi că greutatea ta se ridică și coboară mult, probabil că se datorează greutății apei. Cantitatea de apă pe care o ține corpul depinde de multe lucruri diferite - cum ar fi hormonii și cantitatea de apă pe care ai băut-o, pentru a numi un cuplu. Aceste fluctuații sunt perfect normale, dar pot fi descurajatoare.
De aceea, într-un interviu acordat American Heart Association News, psihologul Amy Walters, directorul serviciilor de comportament la Centrul de Diabetul Humphreys de la Boise St Luke's Health Center, recomandă să vă concentrați asupra tendinței generale și nu a numărului zilei. Atâta timp cât pierzi constant un pic de greutate în timp, încearcă să nu te frustrezi dacă numerele cresc în unele zile.
Un alt mod de a spune dacă pierdeți din greutatea apei sau dacă suferiți o pierdere adevărată de grăsime este perioada de timp. Dacă pierdeți 2 kilograme peste noapte, este un indiciu destul de bun că puteți atribui pierderea în greutate apei. Majoritatea oamenilor pot pierde 1 - 2 kilograme de greutate reală pe săptămână și aproximativ 1 la sută din grăsimea corporală în aproximativ o lună, potrivit Consiliului american pentru exercițiu. Deci, dacă vedeți picături mai mari decât atât, este probabil din apă.
Același lucru este valabil și pentru creșterea în greutate. Dacă mergeți pe scară dimineața și sunteți cu 3 kilograme mai grele decât ați fost cu o zi înainte, probabil că vă țineți de excesul de apă, care poate fi cauzat de un dezechilibru temporar în nivelul electrolitului și al lichidelor. Pentru a câștiga atât de multă grăsime care rapid, ar trebui să mănânci 10.500 de calorii în plus față de nevoile tale de calorii, ceea ce nu ar fi un lucru ușor.
Pierdere în greutate fără pierdere de grăsime
Un alt lucru de remarcat este că, chiar dacă pierdeți cu adevărat în greutate și nu este greutatea apei, asta nu înseamnă neapărat că vă pierdeți grăsime. Când slăbești, pierzi atât grăsimea cât și masa corporală slabă (sau mușchi slab). Consiliul american pentru exercițiu spune că 25% din fiecare kilogramă pe care o pierdeți va fi sub formă de mușchi slab, cu excepția cazului în care mâncați o dietă sănătoasă, echilibrată, faceți exerciții cardiovasculare sau aerobice și încorporați antrenamentul de rezistență.
Dacă pur și simplu restricționați caloriile, dar totuși mâncați alimente nesănătoase și nu efectuați niciun antrenament de rezistență (sau antrenament de forță), este posibil să vedeți că numerele de pe scară scad, dar pierdeți un procent mare de mușchi de asemenea. Clinica Mayo recomandă antrenamente de forță de cel puțin două ori pe săptămână. Acest lucru nu numai că ajută la prevenirea pierderii musculare pe măsură ce slăbești, dar poate contracara și pierderea naturală a mușchilor care este asociată cu îmbătrânirea.
Un alt avantaj este că țesutul muscular consumă mai multă energie decât țesutul adipos. Asta înseamnă că, atunci când ai un procent mai mare de mușchi slab, corpul tău arde mai multe calorii chiar și atunci când stai doar acolo. Așadar, încorporarea antrenamentului de rezistență nu numai că ajută la pierderea adevărată a grăsimilor, dar vă face mai ușor să pierdeți în greutate.
Pericolele pastilelor de greutate din apă
Când încerci să slăbești, este normal să vrei rezultate imediat. De aceea, mulți oameni apelează la diuretice sau la pastile cu greutate pentru apă, pentru a ajuta la eliminarea excesului de apă din corpul dvs. într-o perioadă scurtă de timp. Diureticele determină rinichii să filtreze sodiul din sânge și să-l arunce în urină. Deoarece echilibrul de sodiu și apă din corp este strâns conectat și puternic reglementat, această pierdere de sodiu determină corpul să elibereze excesul de apă pentru a menține echilibrul.
Cele trei tipuri de diuretice: tiazidă, buclă și economii de potasiu, prezintă riscuri. Dacă luați un diuretic care economisește potasiu, riscați hiperkalemie (niveluri ridicate de potasiu în sânge). Prea mult potasiu în sângele tău afectează negativ modul în care funcționează mușchii inimii, crescând riscul de a face un atac de cord. Pe de altă parte, alte tipuri de diuretice pot provoca hipokalemie (niveluri scăzute de potasiu), provocând ritmuri cardiace anormale și boli de rinichi dacă sunt lăsate netratate.
În afară de asta, alte efecte secundare posibile ale tratamentului cu diuretice includ:
- Deshidratare
- Dureri de cap
- Crampe musculare
- Tulburări articulare
- Impotenţă
- Hiponatremie (niveluri scăzute de sodiu în sânge)
Atunci când încerci să slăbești, este tentant să vrei să grăbești procesul luând pastile cu greutate în apă, dar nu merită riscul. Greutatea apei fluctuează de la o zi la alta și, în timp ce poate oferi o mulțumire imediată pentru a vedea aceste numere pe scăderea scării, această greutate va reveni. Este mai bine să vă concentrați asupra trăirii unui stil de viață sănătos și a face ceea ce puteți să pierdeți grăsime, în schimb.
