Gastrita este o inflamație inconfortabilă a mucoasei stomacului. Dacă suferiți de această afecțiune, veți beneficia de respectarea cu atenție a unui plan de dietă cu gastrită pentru a reduce apariția simptomelor.
Micul dejun poate reprezenta o provocare, deoarece băuturile tipice și alimentele care vin împreună cu masa de dimineață, cum ar fi cafeaua și fructele, pot fi iritante pentru persoanele care suferă de gastrită. Ceea ce ajungi să mănânci depinde mult de gusturile tale și de toleranța personală. Fii atent la alimentele care sunt de acord cu tine și nu te irita mucoasa sensibilă a stomacului.
Bacsis
Păstrați un jurnal alimentar pentru a vă ajuta să identificați alimentele care vă irită gastrita și să le evitați la micul dejun. Pentru multe persoane, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de fibre și cu aromă ușoară sunt cele mai bune la micul dejun și în alte ore ale zilei.
Totul despre gastrită
Când aveți gastrită sau inflamație a mucoasei stomacului, produceți mai puțin din stratul gros de mucus care acoperă stomacul și îl protejează de sucurile digestive caustice. Drept urmare, acidul din stomac irită căptușeala și duce la durere acută (pe termen scurt) sau cronică (pe termen lung) și disconfort.
Gastrita poate rezulta dintr-o serie de factori, explică Harvard Health Publishing. Acestea includ:
- Băuturi excesive și / sau fumat
- Utilizarea pe termen lung a medicamentelor precum aspirina sau ibuprofenul
- Infecție cu Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Leziune sau șoc
Unele cazuri de gastrită apar din cauza unei afecțiuni autoimune. Sistemul dumneavoastră imunitar atacă celulele care vă aliniază stomacul, confundându-le cu invadatorii străini.
Simptomele gastritei
Dacă ați fost diagnosticat cu gastrită, sunteți prea familiarizați cu simptomele acestei afecțiuni incomode. Este posibil să aveți dureri în partea superioară a abdomenului, eșuare, lipsa poftei de mâncare sau senzație de plin, balonare, arsuri la stomac și greață - uneori cu vărsături.
Simptomele gastritei pot veni și pleca sau pot fi relativ constante. Ceea ce mănânci se poate agrava și poate face ca simptomele să se agraveze. De aceea, micul dejun pentru bolnavii de gastrită este atât de important: stabilește tonul pentru întreaga zi.
Meniu Dieta Gastrită
Nu toate persoanele cu gastrită sunt deranjați de aceleași alimente. Harvard Health vă sugerează să păstrați un jurnal alimentar și să urmăriți ce simptome apar în combinație cu alegerile dvs. de masă. Când identificați o conexiune, eliminați mâncarea jignitoare timp de câteva săptămâni pentru a vedea dacă simptomele dvs. de gastrită se îmbunătățesc.
În general, o dietă pentru bolnavii de gastrită elimină:
- Alimente grase
- Mancaruri picante
- Alimente acide, cum ar fi roșiile și citricele
- Băuturi acide, precum cafea, suc de fructe și cola
Mai aveți la dispoziție o gamă largă de alimente pentru a vă bucura la micul dejun și alte mese, chiar dacă suferiți de gastrită.
Alimentele care vindecă gastrita
Gastrita cauzată de infecția cu H. pylori poate beneficia de adăugarea anumitor alimente în dieta ta. Cercetările publicate în revista poloneză, Przeglad Gastroenterologiczny , în iulie 2016 au constatat că adăugarea de alimente cu activitate antibacteriană poate ajuta la ameliorarea activității H. pylori . Aceste alimente includ varza de broccoli și sucul de afine.
Când faceți micul dejun sau în alte ore ale zilei, puteți beneficia de adăugarea acestor alimente. Topiți o omletă veggie albă cu ou cu varza proaspătă de broccoli sau bucurați-vă de un pahar de suc de afine - delicioase pe cont propriu sau într-un smoothie.
Probioticele, întâlnite pe scară largă în iaurt, pot, de asemenea, ameliora simptomele și pot ajuta la vindecarea infecției cu H. pylori , o cauză majoră a gastritei. Jurnalul canadian de boli infecțioase și microbiologie medicală a publicat cercetări în septembrie 2018 care confirmă faptul că probioticele Lactobacillus , Bifidobacterium și Saccharomyces ar putea fi de ajutor în vindecarea H. pylori . Aceste tulpini de probiotice se găsesc cu ușurință în multe iaurturi comerciale.
Planul de mic dejun gastritic
Începeți prin a elimina alimentele agravante, explică Harvard Health Publishing. Săriți sucul de portocale sau roșii și, cu siguranță, mimoza și mămăligele sângeroase, deoarece alcoolul și sucul împreună sunt și mai susceptibile să vă supere căptușeala stomacului inflamat. Scăpați-vă de cafea sau limitați-vă la o ceașcă dacă nu puteți suporta să renunțați.
Optați pentru opțiuni sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a vă calma stomacul pe un plan de mic dejun gastritic. Fructul de ovăz, de exemplu, cu un strop de lapte și măr mărunțit și scorțișoară sau banană feliată este digerat destul de ușor, fără gastrită iritantă. Cerealele fierbinți alternative care pot fi acceptabile pentru stomacul dvs. includ quinoa gătită sau smântână de grâu.
O omletă făcută cu albușuri de ou, ardei tocat, ciuperci și ceapă este o altă masă digerabilă. Diferiti umpluturile pentru a include spanacul, broccoli tocat si dovlecelul. Prăjiți cartofii tocați într-un pic de ulei de măsline, dacă doriți brune de hași. Versiunile cumpărate din magazin sau restaurant pot conține foarte multe grăsimi care i-ar putea irita pe bolnavii de gastrită.
Majoritatea cărnilor pentru micul dejun, cum ar fi slănina și cârnații, au o cantitate corectă de grăsime și ar putea irita și pacienții cu gastrită. Încercați un cârnați preparat cu o carne mai mică de grăsimi, cum ar fi curcanul sau puiul măcinat. Faceți-l și un cârnat ușor, pentru că doriți să evitați condimentele grele.
Deși unele fructe pot fi un declanșator, tipurile de acid scăzut amestecate într-un smoothie pot calma stomacul și nu vă vor umple prea mult. Folosiți o banană înghețată ca bază și adăugați lapte de migdale doar cu câteva căpșuni, afine sau bucăți de mango.
: Mâncarea pentru a calma stomacul supărat
Faceți din Micul dejun o masă mică
Un alt mod de a ușura impactul micului dejun pe simptomele dvs. de gastrită este să îl mâncați în etape. Faceți ca planul dvs. de mic dejun gastrită să includă mese mai mici, mai frecvente, adesea mai puțin iritante pentru intestinul inflamat, explică NCH Healthcare Services, care se află în sud-vestul Florida. Puneți o banană sau o cană de iaurt devreme și apoi la mijlocul dimineții, bucurați-vă de o gustare de cereale fierbinți sau de un smoothie mic.
Continuați să împărțiți alte mese pe parcursul zilei pentru a obține toate caloriile și nutriția de care aveți nevoie, fără a supraîncărca o garnitură sensibilă a stomacului.
