Puteți găsi o masă sănătoasă la un restaurant chinezesc dacă numărați calorii și carbohidrați, dar va trebui să alegeți cu atenție. Citiți cu atenție descrierile și aveți grijă la sosuri, paine, tăiței și orez.
Nutriție
Caloriile și carbohidrații din mâncarea chineză variază. Puiul și broccoli-ul PF Chang conține 660 de calorii și 45 g de carbohidrați, conform CalorieKing. Un 5 oz. portia de pui a Generalului Tso contine 319 calorii si 23 g de carbohidrati. Puiul Kung Pao are 240 de calorii și 12 g de carbohidrați într-o cantitate de 5, 5 oz. servire.
Mâncare de evitat
Evitati orezul, taiteii, carnea prajita, chiftele si rulourile de ou, daca numarati carbohidrati. Sosul de stridii, sosul de prune, sosul dulce și acru și sosul de rață sunt adesea bogate în zahăr. Sosurile groase sunt adesea îngroșate cu amidon de porumb.
sfaturi
Alege supe clare, subțiri și mâncăruri aburite sau amestecate în aburi. Căutați mese cu legume, recomandă Centrul pentru știință în interes public. Folosiți veșmintele pentru a nu consuma prea mult sos. Împărtășește-ți intrarea sau cere o cutie și ia-ți o parte din mâncare acasă.
