Începerea mesei cu o supă pe bază de bulion, cum ar fi picătură de ou sau supă de wonton, vă poate ajuta să completați mai puține calorii, deoarece acestea au o densitate energetică scăzută sau calorii pe gram. Acest lucru înseamnă că veți avea mai puțin șanse să vă bucurați de cantități mari de aperitive și plite bogate în calorii disponibile în mod obișnuit în restaurantele chinezești.
Alegerea celei mai nutritive ciorbe
Atât picăturile de ou, cât și supele cu wonton sunt printre opțiunile mai bune dacă încercați să mâncați sănătos la un restaurant chinezesc. O ceașcă de ciorbă de picături de ou conține 65 de calorii și doar 1, 5 grame de grăsime, în timp ce o ceașcă de ciorbă de wonton oferă 71 de calorii, dar doar 0, 6 grame de grăsime. Ciorba de ouă cu calorii mai scăzute îți va oferi, de asemenea, 26% din valoarea zilnică pentru vitamina C. Din păcate, ambele supe sunt bogate în sodiu, ciorba de picături de ou conțin 37% din DV și supa wonton conțin 38% din DV pentru acest mineral. Consumul regulat de prea mult sodiu poate duce la tensiune arterială ridicată și un risc crescut pentru boli de inimă, așa că urmăriți aportul de sodiu în restul zilei dacă consumați oricare dintre aceste supe.
