Supergreen-urile sunt un tip de verzi care sunt foarte dense atât în culori cât și în arome. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de nutrienți - nutrienți care îți mențin corpul sănătos și protejează bolile. De obicei, supergreen-urile au o culoare extrem de închisă, cum ar fi kale, ciorbă și broccoli și pot fi consumate în stare naturală sau sub formă de pulbere verde suplimentară. Printre beneficiile supergreenelor se numără faptul că au un conținut ridicat de fitonutrienți, sunt o sursă bună de fibre, oferă enzime digestive și ajută la vindecarea țesuturilor.
Foarte mare în fitonutrienți
Unul dintre cele mai mari beneficii ale consumului de supergreenuri este faptul că acestea au un conținut ridicat de fitonutrienți. Fitonutrienții sunt nutrienți din plante care sunt necesare pentru susținerea vieții umane și prevenirea bolilor. Potrivit lui Deborah C. Marsh din cartea „Raw-Riffic Food’s 101 Super-Charged Juices, Shakes & Smoothies”, supergreenele au calități vindecătoare datorită cantității de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le furnizează. De asemenea, fitonutrienții pot ajuta la prevenirea îmbătrânirii.
Sursa bună de fibre
Supergreen-urile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, potrivit autoarei Johnna Albi în cartea „Greens Veros Glorios”. Fibrele sunt esențiale pentru o mișcare corectă a intestinului și pentru a menține colonul sănătos. Fără suficientă fibră în alimentația dvs., posibilitatea dezvoltării cancerului de colon crește. De asemenea, fibra poate scădea riscul altor tipuri de cancer și diabet, deoarece ajută la eliminarea toxinelor din organism într-o manieră eficientă.
Oferă enzime digestive
Un alt beneficiu al supergreenelor este că acestea furnizează enzime digestive, care ajută la digestia altor alimente, în special a proteinelor. Defalcarea corespunzătoare a alimentelor nu se întâmplă fără suficiente enzime din organism și, pe măsură ce îmbătrânim, producem în mod natural mai puține enzime. Dashama Gordon afirmă în cartea sa, „Programul de alimentare cu 3 etape pentru energie și detoxifiere de la Dashama”, că adăugarea de enzime la dietă sub formă de verzi va face digestia dvs. mai eficientă și va oferi o energie globală mai mare.
Vindecă țesuturile
S-a arătat că supergreenele ajută la vindecarea țesuturilor, potrivit lui Donald Yance în cartea „Medicamente din plante, vindecare și cancer”. Extractele de clorofilă găsite la supergreenuri par să stimuleze creșterea țesutului nou al pielii în răni și par deosebit de active în rănile care refuză să se vindece cu alte tratamente, adaugă Yance. El constată, de asemenea, că oamenii de știință francezi au descoperit că lucerna poate reduce țesutul deteriorat cauzat de radioterapie.
