Vinul mulat este vinul care a fost încălzit cu ierburi, condimente și fructe citrice și uneori zahăr. Cantitatea exactă de calorii într-un pahar de vin mulat variază în funcție de rețetă.
calorii
Folosind un singur 25-fl.-oz. sau 750 ml sticlă de vin roșu uscat și încălzindu-l cu apă adăugată, zahăr, condimente și coajă proaspată de citrice, vinul mulat rezultat oferă aproximativ 840 de calorii. În fiecare porție, rețeta se traduce în aproximativ 100 de calorii pe jumătate de cană.
Alcool
Gătirea băuturilor alcoolice reduce conținutul de alcool și calorii; cu toate acestea, deoarece vinul mulat este de obicei mai mic decât în fiert, se păstrează aproximativ 35% din alcool. Procentul exact depinde de cât timp îl gătiți.
consideraţii
Cu orice băutură care conține alcool, organismul arde caloriile derivate din alcool înainte de a arde calorii din surse de grăsimi, carbohidrați sau proteine. Prin urmare, consumul de băuturi alcoolice poate interfera cu procesul de ardere a grăsimilor.
