Grapefruit este un hibrid din portocaliu și pummelo, care este practic o versiune mai mare a grepfrutului. Fructele și sucul său sunt bogate în nutrienți, inclusiv fibra de pectină, vitamina C și alți antioxidanți, cum ar fi flavonoidele. În timp ce sucul de grapefruit este hrănitor, poate fi dăunător și în doze mici sau mari.
Creștere în greutate
Sucul de grapefruit vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să vă reduceți riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu din „Journal of Food Medicinal” realizat de Departamentul de Nutriție și Cercetări Metabolice din Clinica Scripps din California. Cu toate acestea, puteți avea prea multe lucruri bune. Creșterea în greutate este rezultatul consumului de prea multe calorii și a obținerii exercițiilor fizice suficiente. În plus, dacă beți suc de grapefruit îndulcit, rețineți că băuturile îndulcite cu zahăr contribuie în principal la obezitate.
Interacțiuni cu medicamente
Unul dintre cele mai cunoscute pericole ale sucului de grapefruit este capacitatea sa de a interacționa cu numeroase medicamente, chiar și în cantități mici. Poate face drogurile prea puternice sau le poate reduce eficacitatea. De exemplu, nu ar trebui să beți suc de grapefruit dacă luați medicamente pentru boli de rinichi, antihistaminice, antibiotice sau medicamente pentru a scădea colesterolul fără să vă consultați medicul. Alte sucuri de grapefruit pot afecta medicamente care suprimă imunitate și unele medicamente pentru boli de inimă, cum ar fi blocanții canalelor de calciu.
arsură
Refluxul gastroesofagian sau arsuri la stomac apare atunci când sfincterul esofagian inferior dintre stomac și esofag este slab sau nu funcționează corect. Ca urmare, permite acidului să revină din stomac în esofag. Sucurile de citrice precum sucul de grapefruit pot slăbi sfincterul esofagian inferior, contribuind la arsuri la stomac și simptome precum arsură, dureri în piept și un gust amar în partea din spate a gurii.
Eroziunea acidă
Prea mult suc de grapefruit poate fi dăunător și pentru dinți. Într-un studiu publicat în „Journal of Dentistry” în 2005, cercetătorii din Thailanda și SUA au descoperit că băuturile acide erodează și înmoaie smalțul dinților. Cu cât pH-ul unui anumit aliment este mai mic, cu atât sunt mai mari efectele erozive ale acestuia. PH-ul neutru este de 7, 0; grapefruit este între 2, 90 și 3, 25. Pierderea smalțului dinților începe de la 5, 5 pH. Ori de câte ori este posibil, bea suc de grapefruit printr-un paie pentru a-ți proteja dinții.
