Deși niciun studiu major nu leagă aportul ridicat de proteine la bolile renale la persoanele sănătoase, excesul de proteine obligă rinichii să muncească mai mult și poate cauza probleme persoanelor cu afecțiuni medicale existente. Deoparte boala renală, cea mai sănătoasă dietă este una variată care conține un echilibru de nutrienți. Femeile au nevoie doar de aproximativ 46 de grame de proteine pe zi, în timp ce bărbații au nevoie de aproximativ 56 de grame - dar majoritatea americanilor consumă mai mult, notează Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor.
Proteine și rinichi
Proteina dietetică conține produse azotate, pe care rinichii trebuie să le expulzeze. Mâncarea prea multă proteină poate suprasolicita aceste organe, contribuind la boala existentă. Într-un studiu asupra femeilor publicat în „Analele de medicină internă” în 2003, participanții cu insuficiență renală ușoară au văzut o deteriorare crescută cu aportul ridicat de proteine, în special după consumul de carne. Cei cu funcție renală completă, însă, nu au prezentat semne de boală nici măcar cu un consum mare de proteine. Conform campaniei de sensibilizare a studenților și a sensibilității imaginii corporale a UCLA, excesul de proteine poate fi deosebit de riscant pentru persoanele cu diabet.
