Nu trebuie să vă reprimați iubirea pentru mere atunci când decideți să încercați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. În funcție de planul pe care îl alegeți, veți evita probabil toate fructele cel puțin în primele câteva săptămâni ale programului. După aceea, acordați atenție numărului de carbohidrați din diferite tipuri de mere, astfel încât să rămâneți în cadrul alimentației alimentare de carbohidrați.
Bacsis
Puteți mânca mere într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar este posibil să nu le puteți include până nu ați finalizat faza inițială a dietei dvs., care pentru multe planuri cu conținut scăzut de carbohidrați este în primele două-trei săptămâni.
Cum funcționează dietele cu conținut scăzut de carbohidrați
Academiile Naționale de Știință recomandă adulților să obțină 45 - 65% din calorii din carbohidrați, ceea ce se ridică la 225 până la 325 grame pe o dietă zilnică de 2.000 de calorii. NAS stabilește, de asemenea, 130 de grame drept „aport adecvat”, sau cantitatea minimă pe care ar trebui să o ai în fiecare zi pentru o sănătate bună. Dacă nu urmați o dietă stabilită, o gamă cuprinsă între 50 și 150 de grame de carbohidrați pe zi se califică drept „carbohidrat scăzut”, potrivit unei revizuiri din American Journal of Clinical Nutrition din 2007.
Indiferent dacă este singur sau stabilit, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați necesită numărare de grame. În dieta Atkins 20, nu consumați mai mult de 20 de grame de carbohidrați neti într-o zi în perioada de inducție, care poate dura două sau mai multe săptămâni. În Atkins 40, un plan mai puțin restrictiv, te limitezi la 40 de grame pe zi. Calculezi carbohidrații „nete” scăzând gramele de fibre și alcooli de zahăr dintr-un aliment din numărul său total de grame carb.
Când mănânci doar 20 sau 40 de grame de carbohidrați pe zi, doar anumite tipuri de produse - în primul rând legume non-amidonice - se potrivesc. Fructele, care sunt mai mari în carbohidrați, intră în joc după ce ai pierdut o greutate inițială și îți poți permite un număr mai mare de carbohidrați net zilnic.
Fructe într-o dietă cu conținut redus de carbohidrați
Majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați vă limitează consumul de fructe în perioada inițială de ajustare la dietă. Dieta Atkins 20 vă permite să începeți să adăugați fructe în faza a doua, care începe atunci când sunteți la 15 kilograme din greutatea țintă - o perioadă care poate dura două sau mai multe săptămâni. Cu toate acestea, fructele pe care le adăugați sunt pepene, fructe de pădure și cireșe, care sunt cele mai scăzute din carbohidrați neti. Când sunteți la 10 kilograme din obiectivul dvs. de pierdere în greutate, vă transformați în faza a treia din Atkins, în timpul căreia puteți mânca orice fruct doriți, atât timp cât rămâneți în limitele de 50 până la 80 de grame de carbohidrați neti pe zi.
Pe Atkins 40, puteți mânca orice fructe încă din prima zi a dietei. South Beach, o altă dietă populară cu conținut scăzut de carbohidrați, vă permite să mâncați toate fructele după ce ați finalizat primele două săptămâni ale planului.
Carburi în mere
Numărul de grame de carbohidrați net într-un măr mic variază ușor în funcție de tipul ales. Merele galbene și verzi precum aurul delicios și Granny Smith pot fi pariurile dvs. cele mai bune, cu 15 și 16 grame de carbohidrați nete, respectiv. Gala și merele delicioase roșii vin la aproximativ 18 grame de carbohidrați nete, în timp ce Fuji se află la capătul înalt, cu 21 de grame. Lasă pielea de pe mărul tău pentru a-i crește conținutul de fibre. De asemenea, consumul de mere sub formă de mere face ca acestea să fie bogate în carbohidrați; o cană de mere neindulcit conține 25 de grame de carbohidrați nete. Merele uscate au 34 de grame de carbohidrați nete într-o cană.
Mâncând mere pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
Evitarea merelor pe durata dietei dvs. - sau pentru viață, dacă decideți să rămâneți permanent în alimentația cu conținut scăzut de carbohidrați - este posibil să nu vă fie viabil, în special dacă vă place gustul și crocarea. Deprinderea poate fi incendiat și poate duce la deraierea obiectivelor. În schimb, așteptați până ajungeți la cel puțin 50 de grame de carbohidrați net pe zi înainte de a începe să adăugați mere în regimul dumneavoastră. Controlează-ți carbohidrații neti și sporește satietatea unui măr savurând o jumătate de fruct cu o lingură de unt de migdale sau brânză cremă; fie adaugă doar 1 gram de carbohidrați net la gustarea ta, oferind totodată grăsimi, iar în cazul untului de migdale, un pic de proteine.
