Când faceți cumpărături pentru o papaya la supermarket, acordați o atenție deosebită pielii. În general, o papaya cu pielea netedă, galbenă, care nu este prea moale, este gata de mâncare. Cu toate acestea, atunci când ești pregătit să te bucuri de fructe, este timpul să arunci pielea. Deși este posibil să puteți mânca pielea papaya fără efecte secundare, nu este recomandat acest lucru.
Sări pielea
Pielea papaya nu este otrăvitoare, ceea ce înseamnă că o puteți mânca tehnic, dacă doriți. Dar, cum este cazul portocalelor și a bananelor, vă bucurați mai bine de carnea fructului, decât de pielea. Dr. Susan Evans relatează că pielea papaya nu este în general comestibilă. Planta de papaya produce latex, iar o parte din această substanță poate veni în contact cu pielea în timpul recoltei. Ca atare, consumul de piele al fructelor poate duce la iritarea stomacului. Deși nu ar trebui să mâncați pielea, puteți mânca în siguranță semințele fructelor, care au o aromă picantă.
