O dietă cu fructe și legume poate să nu se concentreze întotdeauna exclusiv pe acele două grupuri alimentare, dar le folosește pentru a constitui majoritatea din ceea ce mănânci în fiecare zi. În timp ce există o mulțime de avantaje pentru a mânca o mulțime de fructe și legume, creșterea în greutate nu este unul dintre ele, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră a primit instrucțiuni să crească în greutate. Deși este posibil să crești în greutate pentru o dietă atât de limitată, nu este ușor.
Întreținerea greutății
O mulțime de factori vă ajută să determinați dacă câștigați sau nu greutate pentru o anumită dietă și cât de repede purtați câteva kilograme. Mărimea corpului, rata metabolismului și nivelul activității fizice fac toate diferența, dar cel mai important factor este câte calorii arzi și consumi în fiecare zi. Pentru a câștiga greutate la o dietă cu fructe și legume, trebuie să mâncați în mod constant mai multe calorii decât ardeți, ceea ce poate fi dificil, deoarece majoritatea fructelor și legumelor sunt sărace în calorii și bogate în fibre, un nutrient deosebit de satios.
Beneficiile aportului de fructe și legume
Informații nutriționale
Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, un cartof mediu copt cu carne și piele are aproximativ 160 de calorii. Un avocado întreg are aproximativ 320, ceea ce îl face una dintre cele mai bogate calorii pe care le puteți obține. În schimb, un măr mediu are aproximativ 95 de calorii, o cană de căpșuni are doar aproximativ 55 de calorii, o ceașcă de broccoli are aproximativ 30, iar o cană de spanac crud are doar 7 calorii.
Insotimente pentru masa
S-ar putea să-ți fie mai ușor să crești în greutate în timp ce urmezi o dietă cu fructe și legume dacă folosești o mulțime de însoțiri sau suplimente cu mâncarea ta. Consumul de fructe cu frișcă sau iaurt din lapte integral, de exemplu, poate adăuga sute de calorii și mai multe grame de grăsime pe porție. Puteți încerca, de asemenea, săriți legumele în ulei de măsline sau ulei de nucă de cocos și serviți-le cu o parte nutritivă, cu calorii mai mari, cum ar fi orez brun sau pâine integrală de grâu.
Punctele de luat în considerare
Indiferent dacă încercați să câștigați sau să slăbiți, urmarea unei diete cu fructe și legume nu este cea mai sănătoasă modalitate de a face asta. Un astfel de plan de alimentație limitat este clasificat ca o dietă moft, deoarece exclude grupurile alimentare importante și se concentrează prea mult pe doar câteva tipuri de alimente. Urmarea unei diete cu fructe și legume mai mult de câteva zile nu este probabil să îndeplinească recomandările zilnice de proteine și grăsimi și poate duce la deficiențe de nutrienți, oboseală, amețeli sau alte probleme de sănătate. Înainte de a face modificări majore în planul dvs. alimentar, obțineți aprobarea medicului dumneavoastră.
