Când vine vorba de diete cu scădere în greutate, există cu siguranță o mulțime de opțiuni. Mâncarea a șase ouă pe zi, cu toate acestea, poate nu este cel mai bun mod de a merge. În timp ce ouăle oferă multe beneficii pentru cei care încearcă să slăbească, mai multe ouă nu înseamnă neapărat o pierdere în greutate mai mare. De fapt, consumul a șase ouă pe zi sună mai mult ca o dietă moft decât ca un plan de dietă care te poate ajuta să obții un succes pe termen lung de pierdere în greutate.
Bacsis
Nu este recomandabil să mănânci șase ouă pe zi pentru a pierde în greutate. Nu numai că ar duce la un aport excesiv de colesterol, dar nu este tipul de dietă pe care îl puteți urma pe termen lung.
Nutriție excepțională pentru ouă
Timp de mulți ani, ouăle au fost considerate un aliment „rău” pe care trebuia să îl limitezi din cauza conținutului de colesterol. Colesterolul crescut din sânge crește riscul de boală coronariană, care este un tip de boli de inimă care duce la îngustarea vaselor de sânge din cauza acumulării plăcii. Dar, după cum se dovedește, colesterolul din alimente nu contribuie la colesterolul găsit în sângele tău.
Mai important, potrivit unei metaanalize din iulie 2013 publicată în American Journal of Clinical Nutrition , consumul de ouă nu crește riscul de boli de inimă pentru populația generală. Cu toate acestea, acest studiu a menționat că consumul de ouă poate fi legat de dezvoltarea diabetului de tip 2. Dacă aveți probleme cu diabetul, discutați cu medicul despre modul în care ouăle se pot încadra în planul dvs. de masă.
Când vine vorba de nutriție, ouăle sunt de fapt o alegere excepțională. Sunt săraci în calorii, bogate în proteine de înaltă calitate și o sursă excelentă de mulți nutrienți esențiali. Caloriile de ouă fierte tari și substanțele nutritive se descompun astfel pentru un ou dur tare (50 de grame):
- 78 calorii
- 5 grame de grăsime totală
- 6 grame de proteine
- 0, 5 grame de carbohidrați
- 187 miligrame de colesterol
- 1, 6 grame de grăsimi saturate
- 28% din valoarea zilnică (DV) pentru seleniu
- 23% din DV pentru vitamina B12
- 20 la sută din DV pentru riboflavină
- 23 la sută din DV pentru colină
- 9% din DV pentru vitamina A
- 6% din TV pentru vitamina D
Cum slăbești
Indiferent dacă sunteți atrași de dieta keto, cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi, toți au același lucru în comun. Te ajută să slăbești limitându-ți aportul caloric. Același lucru este valabil și pentru orice plan de scădere în greutate concentrat pe ouă și există destul de multe - dieta de grapefruit și ouă, dieta pentru ouă și pui, dieta pentru ouă extremă sau pur și simplu pentru ouă. Din palmares, aceste diete populare de ouă sunt un pic extreme în departamentul de calorii, iar consumul de prea puține calorii tinde să vă stabilească pentru eșec atunci când vine vorba de pierderea în greutate pe termen lung.
Pentru a pierde în greutate, trebuie să vă modificați ecuația de calorii, astfel încât corpul dvs. arde mai multe calorii decât mâncați. Puteți utiliza un calculator online de calorii pentru a estima nevoile dvs. de calorii în funcție de vârstă, sex, activitate, înălțime și greutatea actuală. În general, se înțelege că o jumătate de kilogram de grăsime conține 3.500 de calorii și pentru a pierde în greutate, ar trebui să scadeți 500 - 1.000 de calorii din nevoile dvs. calorice estimate.
Cu toate acestea, dacă ești femeie, nu ar trebui să mănânci mai puțin de 1.200 de calorii pe zi și dacă ești bărbat nu mai puțin de 1.500 de calorii. Mâncarea prea puțină calorie vă poate afecta eforturile de pierdere în greutate încetinind metabolismul. Majoritatea caloriilor pe care le consumi sunt arse pentru a menține funcțiile corpului la care nu te gândești, cum ar fi bătăile inimii, digestia și funcția creierului. Atunci când scufundați în aportul de calorii prea mic, corpul face tot ce poate pentru a economisi energie (ahem, arderea caloriilor) pentru a susține aceste funcții vitale.
Ouă și pierdere în greutate
Cheia pierderii în greutate este găsirea unei diete umplute cu alimente de care nu numai că vă place să mâncați, dar care să țină și foamea la distanță. Când vine vorba de sațietate, proteinele au mai multă putere de ședere decât carbohidrați sau grăsimi. Ouăle sunt un aliment bogat în proteine și pot ajuta la menținerea durerii de foame și pot ajuta, de asemenea, să vă sprijiniți pierderea în greutate atunci când urmați o dietă redusă în calorii, potrivit unui studiu din octombrie 2009 publicat în International Journal of Obesity .
În timpul acestui studiu de opt săptămâni, participanții obezi sănătoși în exces și obezi au fost desemnați să mănânce fie un ou, fie un mic dejun bagel - fiecare masă conținea aceleași calorii - cel puțin cinci zile pe săptămână în timp ce urmau o dietă cu calorii reduse. Cercetătorii au descoperit că mâncătorii de ou-mic dejun au pierdut cu 65% mai mult în greutate decât mâncătorii de bagel. Rețineți că acest studiu a inclus, de asemenea, persoane care nu se află într-o dietă restricționată în calorii, care consumă ouă sau baghete și nu a găsit nicio diferență în pierderea în greutate între cele două grupuri. Din nou, nu este mâncarea, ci caloriile care contează.
Pe lângă faptul că ții foamea la distanță, proteina din ouă te ajută să menții mai mult din masa musculară care arde caloriile. Pe măsură ce numărul de pe scară scade, corpul are nevoie de mai puține calorii pentru a se menține, ceea ce înseamnă că trebuie să continuați să mâncați mai puțin pentru a pierde. Menținerea mai multă masă musculară în timp ce pierdeți grăsimea, poate ajuta la limitarea numărului de calorii pe care trebuie să le restricționați pentru a pierde în continuare.
Mâncând prea multe ouă
În timp ce ouăle nu mai pot fi pe lista alimentelor proaste, ele sunt totuși o sursă de colesterol și grăsimi saturate. Ghidul dietetic pentru americani spune că ar trebui să vă mențineți nivelul de colesterol cât mai scăzut posibil și mai exact sugerează nu mai mult de 10 la sută din caloriile dvs. zilnice, ceea ce se traduce în aproximativ 100 până la 300 miligrame de colesterol dietetic pe zi. Nu este atât problema colesterolului alimentar, dar faptul că majoritatea alimentelor cu conținut ridicat de colesterol sunt de asemenea bogate în grăsimi saturate, inclusiv ouă.
Îndrumările dietetice vă recomandă să vă limitați aportul de grăsimi saturate la 10% din nevoile zilnice de calorii. La o dietă de scădere în greutate de 1.500 de calorii, ceea ce înseamnă nu mai mult de 17 grame de grăsimi saturate pe zi. Aceste șase ouă îndeplinesc mai mult de jumătate din aportul zilnic de grăsimi saturate, ca să nu mai vorbim de peste 300 la sută din aportul recomandat de colesterol.
Mâncând ouă pentru a pierde în greutate
Deși poate nu este înțelept să mănânci până la șase ouă pe zi, ouăle aduc un plus sănătos dietei tale de slăbit. Există numeroase modalități prin care puteți încorpora ouă pentru a vă ajuta să vă susțineți eforturile de slăbit. Ouăle fierbinți fac un mic dejun sau o gustare excelentă la mijlocul după-amiezii. Puteți, de asemenea, să vă feliați ouăle fierte tare și să le adăugați la verdeața din grădină la prânz pentru un pumn de proteine în plus.
