Chiar și cămara cu cea mai bună aprovizionare poate să lipsească din când în când un ingredient, în special fructele care se coacă rapid, cum ar fi bananele. Apariția pâinii de banană ca un desert popular de casă în anii 1930 a rezultat dintr-un efort de marketing pentru a convinge clienții să cumpere și să utilizeze banane coapte și depășite. Odată ce ai dezvoltat o dragoste pentru pâinea cu banane, a fugi de banane necesită un pic de gândire creativă. Totul, de la alte fructe tropicale, până la lichioruri și chiar bere, înlocuiesc excelenți în pâinea cu banane.
Pasul 1
Încercați papaya mai întâi dacă aveți nevoie de un înlocuitor de banane. Cojiți papaya coaptă și tăiați-o în bucăți de mărunțire. Pureați papaya și turnați-o în bătutul dvs. de pâine cu banane.
Pasul 2
Tăiați deschis un măr coajă, dacă nu aveți papaya și scoateți carnea albă. Alegeți semințele, economisindu-le să planteze mai târziu dacă locuiți în Queensland sau New South Wales în Australia, Filipine, Malaezia și China și India, Andaluzia în Spania și în America de Sud tropicală sau centrală. Folosiți un masher de cartofi pentru a bate mărul cu cremă într-o pulpă și adăugați-l la bătător.
Pasul 3
Coajați și feliați patru-șase fructe de kiwi coapte. Mash jumătate de fructe și adăugați-l în amestec. Rezervați 2/3 din restul de fructe de kiwi în felii pentru a alinia partea de jos a unei tigaie de pâine înainte de a turna amestecul de pâine cu banane peste ele. Folosiți restul de 1/3 pentru a garnisi partea de sus a pâinii banane.
Pasul 4
Coji și toacă avocado copt, mango sau pere. Adăugați fructele tocate la bătător pentru a obține cea mai apropiată textură la bananele coapte.
Pasul 5
Adăugați 3 lingurițe. extract de banană, lichior de banană sau bere de banană la bătător pentru a recâștiga suficientă aromă de banană pentru a face un gust plăcut. Adăugați mai mult extract, lichior sau bere 1 lingură. la un moment dat, dacă 3 lingurițe. nu oferă gustul bogat, de banană pe care îl dorești.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Adăugați ingredientele rămase din rețeta preferată de pâine cu banane și amestecați până când se amestecă bine. Umpleți o tigaie unsă cu 2/3 plină cu bătut și coaceți-l timp de 25 până la 30 de minute sau până când o scobitoare din centru iese curată.
Pasul 7
Rotiți tigaia cu pâine pe o farfurie de servire și acoperiți-o cu un prosop umed. Odată ce prosopul absoarbe căldura din tigaie, udați-l și îndepărtați-l pentru a acoperi din nou tigaia cu pâine. Repetați acest proces de două ori.
Pasul 8
Atingeți tot fundul tăvii acoperite cu prosop cu o lingură de lemn. Îndepărtați prosopul și ridicați tigaia cu pâine. Înlocuiți tigaia și repetați prosopul umed și tapetând până ce tigaia se îndepărtează de pâinea cu banane, fără a face o mizerie.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Papaya
Merele Custard
kiwi
Avocado
Mango
pere
Extract de banană
Lichior de banana
Berea cu banane
Ingrediente pentru rețeta preferată de pâine cu banane
Tigaie de pâine dreptunghiulară antiaderentă
Unt sau margarină
Prosop de bucătărie
Lingura de lemn
