Usturoiul, sau Allium sativum, este o plantă folosită la gătitul în întreaga lume. Conform „Enciclopediei Medicinii Naturale”, usturoiul are multe aplicații dincolo de gătit, inclusiv multe avantaje pentru sănătate. Cu toate acestea, unora nu le place să consume usturoi în forma sa naturală datorită gustului și asocierii sale cu respirația rea. Prin urmare, puteți cumpăra, de asemenea, usturoi sub formă de supliment și să primiți beneficiile asupra sănătății plantei, luând aceste gelcaps sau suplimente cu capsule.
Acoperire enterică
Suplimentele zilnice de usturoi, prin design, vă oferă beneficiile pentru sănătate ale usturoiului. Nu toate suplimentele de usturoi sunt la fel. Tabletele de usturoi care nu sunt acoperite în mod corespunzător vor avea același efect de respirație proastă ca și consumul de usturoi brut. Ar trebui să cumpărați un supliment zilnic de usturoi care este acoperit enteric. Suplimentele acoperite cu enteric ocolesc stomacul și merg direct la intestinul subțire înainte de a se dizolva. Suplimentele de usturoi acoperite cu enteeric oferă toate beneficiile usturoiului fără a respira răul asociat.
Dozare
Potrivit Universității din Maryland Medical Center, doza recomandată de usturoi sub formă de supliment este de 200 mg luată de trei ori pe zi. Puteți utiliza, de asemenea, usturoi proaspăt ca supliment pentru sănătate, consumând 2 până la 4 g de usturoi proaspăt, tocat pe zi. Nu este stabilită doza recomandată de usturoi pentru copii. Dacă doriți să le oferiți copiilor dvs. suplimente de usturoi, consultați un medic. Ca și în cazul oricărui supliment de sănătate, ar trebui să dezvolți orice reacție adversă la usturoi sau supliment de usturoi, întrerupeți imediat utilizarea și solicitați asistență medicală.
Usturoi sau suplimente proaspete
Conform „Enciclopediei Medicinii Naturale”, puteți obține beneficiile usturoiului proaspăt din suplimente zilnice, atât timp cât suplimentul conține cantitatea necesară de alicină din pastile. Allicina este principalul component biologic activ în usturoi. Avantajul usturoiului sub formă de supliment este că suplimentele oferă o concentrație mai mare a usturoiului, fără a fi nevoie să consume un număr mare de căței de usturoi. De exemplu, ar fi nevoie de cel puțin 4 căței de usturoi pe zi pentru a egala două sau patru pastile dintr-un supliment zilnic de usturoi. De asemenea, este mai dificil cu usturoiul proaspăt să găsești doza zilnică corectă datorită variațiilor de mărime a cuiului de usturoi.
Beneficii și interacțiuni
Usturoiul are multe beneficii pretinse. Conform Sloan-Kettering Memorial Cancer Center, beneficiile pentru sănătate ale usturoiului includ prevenirea și tratarea cancerului, prevenirea colesterolului ridicat, hipertensiunea, infecția microbiană, infecțiile pielii și ateroscleroza. Luând usturoi poate interacționa cu unele medicamente, cum ar fi inhibitori de protează, medicamente subțiri de sânge și medicamente antiplachetare. Dacă luați oricare dintre aceste medicamente, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a lua suplimente de usturoi.
