Gătitul pe Cuisinart Griddler face ușor să gătiți și să vă bucurați de pui și de alte articole la grătar, fără a fi necesar să vă aprindeți un grătar de dimensiuni complete. Cuisinart Griddler vine cu plăci interschimbabile care vă permit să îl folosiți ca grătar, grătar și presă panini. Pentru grătarul pieptului de pui, acestea trebuie să fie turnate subțire pentru a permite chiar și gătirea pe Griddler. De asemenea, ar trebui să marinați sânii de pui înainte de timp pentru a adăuga aroma. Odată gătit, puteți servi pieptul de pui la grătar întreg sau îl puteți tăia pentru sandvișuri, salate și chiar supă.
Pasul 1
Acoperiți fiecare piept de pui cu două straturi de folie de plastic și așezați-o pe o tăietură curată. Aruncați fiecare sân la o grosime de 1/2 inci cu o pungă de carne plată sau un pumn încleștat dacă nu aveți unul.
Pasul 2
Puneți puiul într-o pungă mare resigilabilă și turnați o marinată pregătită peste el. Păstrați la frigider până la două ore. Puteți utiliza marinada cumpărată din magazin, cum ar fi un pansament cu vinetă sau să vă faceți singuri, folosind părți egale ulei de măsline și oțet precum oțet balsamic sau vin roșu. Adăugați arome suplimentare pe gustul dvs., cum ar fi muștar, sos de soia, sos fierbinte, usturoi tocat și ierburi proaspete.
Pasul 3
Încălziți Cuisinart Griddler la o temperatură medie-înaltă de aproximativ 400 de grade Fahrenheit, în poziția de grătar deschis. Asigurați-vă că utilizați partea plăcii de grătar a plăcilor de grătar reversibile.
Pasul 4
Adăugați pieptul de pui marinat pe grătarul fierbinte, distanțat uniform și gătiți aproximativ 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când exteriorul fiecărui sân este carbonizat ușor pe liniile de grătar. Folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că puiul a atins o temperatură internă de cel puțin 165 F pentru consum sigur. Se serveste fierbinte.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Folie de plastic
Masa de taiat
Livră de carne plată
Geantă reîncărcabilă
Marinada pregătită
Bacsis
După ce ați prăjit puiul, puteți servi întregi, feliați subțire pentru sandvișuri de pui sau fajitas de pui, tocate și refrigerate pentru salate sau mărunțite pentru quesadillas sau supă de tortă de pui.
Avertizare
Griddle Cuisinart devine foarte cald atunci când este folosit. Utilizați întotdeauna chiuvetele cuptorului dacă doriți să atingeți plăcile de grătar sau capacul atunci când utilizați.
Nu îndepărtați plăcile de grătar pentru spălare până când aparatul nu s-a răcit complet sau s-ar putea să vă ardeți singur.
