Un intestin perforat este o afecțiune gravă și trebuie luate măsuri imediate precum chirurgia pentru a preveni infecția și moartea, conform manualului Merck. Bacteriile din intestin se pot vărsa în cavitatea abdominală, provocând peritonită, o infecție a mucoasei abdominale. În timp ce infecția poate fi tratată cu antibiotice și perforația reparată cu intervenția chirurgicală, pacientul trebuie să mănânce o dietă specifică pentru a se recupera dintr-un intestin perforat.
Intestin perforat și peritonită
Un intestin perforat poate fi cauzat de înghițirea unui obiect ascuțit sau de o traumă contondentă sau ascuțită, conform manualului Merck. Înghițirea unei unghii, lovirea stomacului sau înjunghierea în abdomen, toate pot provoca un intestin perforat. Această vătămare poate duce la peritonită care, dacă este lăsată netratată, se poate răspândi de la căptușeala abdominală la sânge sau la nivelul întregului corp, potrivit Clinicii Mayo. Această infecție a întregului corp se numește sepsis și poate duce la moarte.
Lichidele limpezi
Intestinul perforat va fi sensibil după operație, iar dacă pacientul își revine din peritonită, este crucial să reia mâncarea cu o dietă lichidă pentru primele zile pentru a rămâne hidratată. Clinica Mayo precizează că apa, bulionul fără grăsime, sucurile de fructe, în plus, pulpa, punch-ul de fructe, soda limpede, gelatina simplă, pop-ul cu gheață și cafeaua simplă și ceaiul sunt acceptabile în dieta lichidă limpede.
Mâncăruri moi
Conform National Clearinghouse Information Clearinghouse, NDDIC, o dietă alimentară moale include alimente cu conținut scăzut de fibre și se descompun ușor în tractul digestiv. Aceasta include alimentele purificate, tocate sau piure, cum ar fi merișorul, piureul, carnea măcinată, tofu, fructele fierte sau moi și cerealele și pastele gătite. Alimentele de evitat includ cereale din cereale integrale, baghete, floricele, legume crude, fructe de pădure și carne uscată
Alimente obișnuite
Intestinul poate fi dureros și poate dura ceva timp pentru a recâștiga funcția normală. Alimentele întregi trebuie reintroduse treptat. Alimentele obișnuite pot fi reintroduse în dieta unui pacient odată ce inflamarea intestinului și durerea dispar, iar medicul recomandă acest lucru. Alimentele bogate în fibre, cum ar fi fulgii de tărâțe, granola, fasolea, fulgii de ovăz, pastele din grâu integral pot irita intestinul, iar medicul ar trebui să acorde permisiunea înainte ca pacientul să încerce aceste alimente.
