Iaurtul în forma sa cea mai pură este inerent simplu și sănătos. Luați lapte, adăugați câteva bacterii probiotice - și voila! Din păcate, cumpărarea de iaurt la supermarket nu este chiar atât de ușoară. Trebuie să cernăți produse făcute din toate tipurile diferite de lapte (vacă, oi, migdale etc.) într-o varietate de stiluri și texturi (greacă, islandeză, australiană etc.). Unele iaurturi conțin fructe adevărate și zahăr real, iar altele nu. Unele iaurturi sunt tratate termic, ceea ce dăunează bug-urilor sănătoase pe care le plac iubitele noastre.
Pentru a vă economisi puțin timp și multă frustrare, am sortat prin rafturile supermarketului înfundate și am găsit cele șase cele mai bune și cele mai proaste patru iaurturi. Toate cele mai bune iaurturi au un nivel mai redus de zahăr, au ingrediente de calitate superioară și au culturi active vii.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMIaurtul în forma sa cea mai pură este inerent simplu și sănătos. Luați lapte, adăugați câteva bacterii probiotice - și voila! Din păcate, cumpărarea de iaurt la supermarket nu este chiar atât de ușoară. Trebuie să cernăți produse făcute din toate tipurile diferite de lapte (vacă, oi, migdale etc.) într-o varietate de stiluri și texturi (greacă, islandeză, australiană etc.). Unele iaurturi conțin fructe adevărate și zahăr real, iar altele nu. Unele iaurturi sunt tratate termic, ceea ce dăunează bug-urilor sănătoase pe care le plac iubitele noastre.
Pentru a vă economisi puțin timp și multă frustrare, am sortat prin rafturile supermarketului înfundate și am găsit cele șase cele mai bune și patru cele mai proaste iaurturi. Toate cele mai bune iaurturi au un nivel mai redus de zahăr, au ingrediente de calitate superioară și au culturi active vii.
1. MAI BUN: Skyrul islandez al lui Siggi
Siggi Hilmarsson, de rasă islandeză, a decis să-și facă propria marcă de iaurt atunci când a constatat că rafturile din supermarketuri nu aveau opțiuni cu conținut redus de zahăr și ingrediente simple. Skyr - pronunțat „frigarui” - este un produs lactat de cultură despre care se spune că a fost de peste 1.000 de ani în Islanda. Este caracteristic săracă în grăsimi și bogată în calciu și proteine, ceea ce o face o opțiune excelentă, bogată în nutrienți. Siggi's oferă soiuri de nonfat, cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi, în arome delicioase precum nucă de cocos, portocală și ghimbir și fructe mixte și Acai.
Siggi Hilmarsson, de rasă islandeză, a decis să-și facă propria marcă de iaurt atunci când a descoperit că rafturile din supermarketuri nu aveau opțiuni cu conținut redus de zahăr și ingrediente simple. Skyr - pronunțat „frigarui” - este un produs lactat de cultură despre care se spune că a fost de peste 1.000 de ani în Islanda. Este caracteristic săracă în grăsimi și bogată în calciu și proteine, ceea ce o face o opțiune excelentă, bogată în nutrienți. Siggi's oferă soiuri de nonfat, cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi, în arome delicioase precum nucă de cocos, portocală și ghimbir și fructe mixte și Acai.
2. MAI BUN: Iaurt albastru Hill
Păstârnac. Dovlecei Butternut. Sfeclă. Nu vorbim aici de cina de Ziua Recunostintei: în schimb, denumim arome de iaurt Blue Hill. Blue Hill domină piața atunci când vine vorba de iaurturi savuroase. Produsele sale sunt mai scăzute în zahăr - variind între cinci și 10 grame - și sunt făcute cu lapte provenit din 100% la vaci hrănite cu iarbă. Deoarece aceste iaurturi sfidează convenția cu arome precum roșia și cartoful dulce, le poți duce dincolo de micul dejun, încorporându-le în rețetele de prânz și cină. Satisfaceți-vă pofta de mâncare adăugând iaurt de morcov la supa de ghimbir sau utilizând iaurt din păstârnac ca o baie pentru cartofii prăjiți.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMPăstârnac. Dovlecei Butternut. Sfeclă. Nu vorbim aici de cina de Ziua Recunostintei: în schimb, denumim arome de iaurt Blue Hill. Blue Hill domină piața atunci când vine vorba de iaurturi savuroase. Produsele sale sunt mai scăzute în zahăr - variind între cinci și 10 grame - și sunt făcute cu lapte provenit din 100% la vaci hrănite cu iarbă. Deoarece aceste iaurturi sfidează convenția cu arome precum roșia și cartoful dulce, le poți duce dincolo de micul dejun, încorporându-le în rețetele de prânz și cină. Satisfaceți-vă pofta de mâncare adăugând iaurt de morcov la supa de ghimbir sau utilizând iaurt din păstârnac ca o baie pentru cartofii prăjiți.
3. MAI BUN: Proiect Forager Cashewgurt
Veganii și persoanele care sunt intolerante la lactoză se vor îndrăgosti de Cashewgurt de Forager. Acest iaurt fără lactate nu are acel gust „ușor oprit” pe care l-ar putea obține de la alte produse similare. În acest moment, Forager oferă cinci arome delicioase: Câmpie, Afine sălbatice, Lămâie, Boabe de Vanilie și Căpșune. Compania cu sediul în San Francisco păstrează ingredientele la minimum, evitând aditivii precum colorarea artificială, așa că veți găsi alimente benefice precum turmericul adăugând o culoare frumoasă, naturală, de aur la iaurtul de lămâie. Aroma netedă este destul de scăzută în zahăr, cu doar două grame pe porție. Celelalte arome sunt, din păcate, moderat bogate în zahăr - 12 grame -, dar totuși constituie o opțiune excelentă pentru cei care au diete fără lactate sau cu conținut redus de lactate.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMVeganii și persoanele care sunt intolerante la lactoză se vor îndrăgosti de Cashewgurt de Forager. Acest iaurt fără lactate nu are acel gust „ușor oprit” pe care l-ar putea obține de la alte produse similare. În acest moment, Forager oferă cinci arome delicioase: Câmpie, Afine sălbatice, Lămâie, Boabe de Vanilie și Căpșune. Compania cu sediul în San Francisco păstrează ingredientele la minimum, evitând aditivii precum colorarea artificială, așa că veți găsi alimente benefice precum turmericul adăugând o culoare frumoasă, naturală, de aur la iaurtul de lămâie. Aroma netedă este destul de scăzută în zahăr, cu doar două grame pe porție. Celelalte arome sunt, din păcate, moderat bogate în zahăr - 12 grame -, dar totuși constituie o opțiune excelentă pentru cei care au diete fără lactate sau cu conținut redus de lactate.
4. MAI BUN: Iaurt cu lapte de migdale Kite Hill
Iaurtul cu lapte de migdale Kite Hill este o altă opțiune delicioasă pentru iubitorii de iaurturi fără lapte. Puteți gusta prospețimea și autenticitatea ingredientelor Kite Hill în fiecare dintre aromele sale, care includ Blueberry, Peach, Key Lime și Plain. Dacă sunteți în căutarea a ceva dezbrăcat în totalitate, versiunea neașteptată neplăcută nu are adaos de zahăr. Iaurturile lui Kite Hill sunt foarte bune pentru îngroșarea smoothie-urilor sau folosirea ca bază pentru scufundări dulci și savuroase. Pentru opțiunile cu un nivel mai scăzut de zahăr, lipiți-vă de aromele Plain, Plain Neîndulcite, vanilie și afine.
: 8 Alte alimente pe care le-ai gândit erau vegane sau vegetariene, dar nu sunt
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMIaurtul cu lapte de migdale Kite Hill este o altă opțiune delicioasă pentru iubitorii de iaurturi fără lapte. Puteți gusta prospețimea și autenticitatea ingredientelor Kite Hill în fiecare dintre aromele sale, care includ Blueberry, Peach, Key Lime și Plain. Dacă sunteți în căutarea a ceva dezbrăcat în totalitate, versiunea neașteptată neplăcută nu are adaos de zahăr. Iaurturile lui Kite Hill sunt foarte bune pentru îngroșarea smoothie-urilor sau folosirea ca bază pentru scufundări dulci și savuroase. Pentru opțiunile cu un nivel mai scăzut de zahăr, lipiți-vă de aromele Plain, Plain Neîndulcite, vanilie și afine.
: 8 Alte alimente pe care le-ai gândit erau vegane sau vegetariene, dar nu sunt
5. CELE MAI BUNE: Iaurt grecesc din Wallaby
După cum puteți suspecta numele, acest iaurt este un iaurt amestecat în stil australian, făcându-l în plus cremos. Pentru a face textura distinctă și aroma subtilă a iaurtului, Wallaby folosește lactate organice din fermele pe bază de pășune și îl prelucrează în loturi mici. Unul dintre produsele sale cele mai hrănitoare este linia de iaurt grecesc. Versiunea Câmpie are 17 grame de proteine și 4 grame de zahăr pe porție. Doar asigurați-vă că evitați aroma de Miere, care ambalează 26g de zahăr.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMDupă cum puteți suspecta numele, acest iaurt este un iaurt amestecat în stil australian, făcându-l în plus cremos. Pentru a face textura distinctă și aroma subtilă a iaurtului, Wallaby folosește lactate organice din fermele pe bază de pășune și îl prelucrează în loturi mici. Unul dintre produsele sale cele mai hrănitoare este linia de iaurt grecesc. Versiunea Câmpie are 17 grame de proteine și 4 grame de zahăr pe porție. Doar asigurați-vă că evitați aroma de Miere, care ambalează 26g de zahăr.
6. MAI BUN: Iahurt islandez Smari
Dacă sunteți într-un antrenament de fitness sau pur și simplu încercați să slăbești, iaurturile lui Smári sunt o capsă minunată de mic dejun pe care să o adăugați la dieta dvs. De ce? Acestea au mai multe proteine pe porție decât orice alt iaurt pe piața americană, potrivit site-ului companiei. Iaurtul lui Sáari este un skyr islandez organic obținut cu lapte de la vaci hrănite cu iarbă. Compania folosește ingrediente reale, întregi (fulgi de nucă de cocos, căpșuni și fasole de vanilie) pentru a-și infuza produsele cu aromă. În plus, este nevoie de aproximativ patru căni de lapte pentru a face o cană groasă și cremoasă de iaurt Smári. Deoarece rezultatul final este atât de concentrat, este de asemenea bogat în proteine - o cantitate de 13 până la 17 grame pe porție. Și există o aromă pentru toată lumea: Cireș negru și Chia, Cafea din New Orleans, Lime cheie, nucă de cocos, Ananas, Pur, Piersic, Afine și căpșune.
: Care tip de iaurt este cel mai bun? Pro și contra de 13 feluri diferite
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMDacă sunteți într-un antrenament de fitness sau pur și simplu încercați să slăbească, iaurturile lui Smári sunt o capsulă minunată de mic dejun pe care să o adăugați la dieta dvs. De ce? Acestea au mai multe proteine pe porție decât orice alt iaurt pe piața americană, potrivit site-ului companiei. Iaurtul lui Sáari este un skyr islandez organic obținut cu lapte de la vaci hrănite cu iarbă. Compania folosește ingrediente reale, întregi (fulgi de nucă de cocos, căpșuni și fasole de vanilie) pentru a-și infuza produsele cu aromă. În plus, este nevoie de aproximativ patru căni de lapte pentru a face o cană groasă și cremoasă de iaurt Smári. Deoarece rezultatul final este atât de concentrat, este de asemenea bogat în proteine - o cantitate de 13 până la 17 grame pe porție. Și există o aromă pentru toată lumea: Cireș negru și Chia, Cafea din New Orleans, Lime cheie, nucă de cocos, Ananas, Pur, Piersic, Afine și căpșune.
: Care tip de iaurt este cel mai bun? Pro și contra de 13 feluri diferite
1. MUNTE: Faguri de iaurt grecesc (Arome dulci)
Iaurtul grecesc Fage obișnuit are doar 7 până la 8 grame de zahăr, dar aveți grijă când treceți la noua linie Crossovers a companiei. Unele dintre combos - cimbru de măsline cu migdale, ghimbir cu morcovi cu fistic și curry de nucă de cocos cu caju - fac nota cu aproximativ opt - 13 grame de zahăr. Însă altele, precum arome de miere cu glazură, caramel cu migdale și arome de nucă de cocos cu ciocolată închisă, fac să pară că confundăm secțiunea de iaurt cu secția de înghețată. Aceste arome pot avea până la 23 de grame de zahăr pe porție. Sfatul nostru? Când vine vorba de Crossovers Fage, rămâneți cu opțiunile savuroase.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMIaurtul grecesc Fage obișnuit are doar 7 până la 8 grame de zahăr, dar aveți grijă când treceți la noua linie Crossovers a companiei. Unele dintre combos - cimbru de măsline cu migdale, ghimbir cu morcovi cu fistic și curry de nucă de cocos cu caju - fac nota cu aproximativ opt - 13 grame de zahăr. Însă altele, precum arome de miere cu glazură, caramel cu migdale și arome de nucă de cocos cu ciocolată închisă, fac să pară că confundăm secțiunea de iaurt cu secția de înghețată. Aceste arome pot avea până la 23 de grame de zahăr pe porție. Sfatul nostru? Când vine vorba de Crossovers Fage, rămâneți cu opțiunile savuroase.
2. WORST: Yo Crunch
Yo Crunch ar putea să nu pară ofensator la 180 de calorii pe porție, dar când considerați că multe dintre aceste calorii provin din 26 de grame de zahăr (în aroma Snickers) și grăsimile trans, există un singur lucru de făcut cu acest iaurt: Evitați aceasta. Nimeni nu ne păcălește să credem că aceste produse sunt sănătoase (cu arome precum M&M, Chips Ahoy, Oreos și Twix), chiar și cu „Iaurtul cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi, cu alte arome naturale”, pe partea din față a fiecărui recipient. Lasă Yo Crunch pe rafturi.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMYo Crunch ar putea să nu pară ofensator la 180 de calorii pe porție, dar când considerați că multe dintre aceste calorii provin din 26 de grame de zahăr (în aroma Snickers) și grăsimile trans, există un singur lucru de făcut cu acest iaurt: Evitați aceasta. Nimeni nu ne păcălește să credem că aceste produse sunt sănătoase (cu arome precum M&M, Chips Ahoy, Oreos și Twix), chiar și cu „Iaurtul cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi, cu alte arome naturale”, pe partea din față a fiecărui recipient. Lasă Yo Crunch pe rafturi.
3. WORST: Dannon Fruit pe fund
Când faceți fructe baza a orice ar trebui să fie sănătos, nu? Gresit. În general, iaurtul lui Dannon nu este cel mai rău dintre cele mai rele, dar cu siguranță puteți face mai bine. Dezavantajul său mare este că este destul de bogat în zahăr. Vorbim de 21 până la 22 de grame de zahăr, când unele dintre cele mai bune mărci ale noastre au aproximativ jumătate.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMCând faceți fructe baza a orice ar trebui să fie sănătos, nu? Gresit. În general, iaurtul lui Dannon nu este cel mai rău dintre cele mai rele, dar cu siguranță puteți face mai bine. Dezavantajul său mare este că este destul de bogat în zahăr. Vorbim de 21 până la 22 de grame de zahăr, când unele dintre cele mai bune mărci ale noastre au aproximativ jumătate.
4. LUCRU: Iogurt Noosa
Ne durează să o plasăm pe Noosa pe lista „cea mai rea” pentru că este atât de delicioasă încât ai jura că a fost un desert. Și cu aproximativ 30 de grame de zahăr la un recipient de 8 uncii, este cam. Sigur, ai putea mânca doar jumătate din recipient pentru o gustare, dar conținutul de zahăr ar fi totuși pe partea superioară și, la fel ca Pringles, este greu să te oprești odată ce ai pop. Ne place utilizarea companiei de ingrediente de calitate și arome creative, cum ar fi Bhakti Chai, dovleac, Rubarb de căpșuni și Blackberry Serrano. Prin urmare, vă recomandăm să rezervați aceste iaurturi pentru îngăduința ocazională și să aveți grijă la dimensiunea porțiunii dvs.
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMNe durează să o plasăm pe Noosa pe lista „cea mai rea” pentru că este atât de delicioasă încât ai jura că a fost un desert. Și cu aproximativ 30 de grame de zahăr la un recipient de 8 uncii, este cam. Sigur, ai putea mânca doar jumătate din recipient pentru o gustare, dar conținutul de zahăr ar fi totuși pe partea superioară și, la fel ca Pringles, este greu să te oprești odată ce ai pop. Ne place utilizarea companiei de ingrediente de calitate și arome creative, cum ar fi Bhakti Chai, dovleac, Rubarb de căpșuni și Blackberry Serrano. Prin urmare, vă recomandăm să rezervați aceste iaurturi pentru îngăduința ocazională și să aveți ochii pe mărimea porțiunii dvs.
Tu ce crezi?
Care este iaurtul tău preferat? Ne-a făcut lista? Ce cauți în iaurt, în afară de gustul delicios, cremos? Împărtășește-ne gândurile, întrebările și iaurturile preferate cu noi în comentariile de mai jos.
: Cele mai bune 6 Granolas și 4 de evitat
Credit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMCare este iaurtul tău preferat? Ne-a făcut lista? Ce cauți în iaurt, în afară de gustul delicios, cremos? Împărtășește-ți gândurile, întrebările și iaurturile preferate cu noi în comentariile de mai jos.
: Cele mai bune 6 Granolas și 4 de evitat
