Orice aliment sau băutură care conține zahăr, grăsime sau alcool ar putea crește trigliceridele. Merele și bananele, surse naturale de zahăr, teoretic îți pot crește trigliceridele. Dar dacă nu le consumi în cantități extrem de mari, merele și bananele nu vor provoca creșteri dăunătoare ale trigliceridelor tale, un tip de grăsime care se poate acumula în arterele tale și te va pune în pericol de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Orientările Asociației Americane a Inimii
Fructoză
Un măr mediu conține 95 de calorii și 10, 75 grame de fructoză. Ar trebui să mănânci 10 mere pe zi pentru a depăși orientările AHA pentru consumul de fructoză. O banană medie are 105 calorii și 5, 72 grame fructoză. Ar trebui să mâncați nouă banane pentru a atinge limita inferioară pentru consumul zilnic de fructoză și 18 pentru a depăși maximul. Zahărul natural din fructe este procesat diferit de fructoză în zahăr adăugat, deoarece nu este imediat disponibil pentru absorbție, deoarece tractul digestiv trebuie să descompună celulele fructului. Cu excepția cazului în care vă înmuiați merele în sos de caramel sau vă rulați bananele în ciocolată, nu trebuie să vă faceți griji pentru ca bananele și merele să vă crească trigliceridele.
Fructe uscate și conserve
Ghidul AHA nu vă limitează consumul de cele mai multe fructe proaspete, deși ar trebui să aveți grijă cu privire la consumul de fructe super dulci, cum ar fi ananasul și pepene verde. Citiți, de asemenea, etichetele produselor înainte de a cumpăra fructe uscate și conserve. O cană de stafide, de exemplu, conține 49 de grame de fructoză și aproape 100 de grame de zahăr total. Dacă mănânci conserve, alege soiuri ambalate în suc natural. O cană de cocktail de fructe ambalate în sirop greu conține 44, 4 grame de zahăr. Merele din conserve sunt o alegere mai bună, cu 34 de grame de zahăr în 1 cană, dar acest lucru este totuși de trei ori mai mult zahăr decât într-un măr crud și de șase ori mai mult zahăr decât într-o banană crudă.
Fibră
Merele și bananele oferă surse bune de fibre, care vă pot ajuta să reduceți lipoproteina cu densitate mică sau LDL, colesterolul „rău”. La fel cum o fac trigliceridele, LDL tinde să vă înfunde arterele. Fibra din mere și banane poate reduce, de asemenea, tensiunea arterială și nivelul glicemiei. Un măr mediu cu piele oferă 4, 4 grame de fibre, iar un banan mediu oferă 3, 1 grame. În general, fructele cu piele sau semințe comestibile oferă cantități sănătoase de fibre. Alte surse bune de fibre sunt zmeura, perele, căpșunile, portocalele și grepfrutul. Bărbații ar trebui să urmărească să includă 38 de grame de fibre în dietele lor zilnice, în timp ce femeile ar trebui să obțină 25 de grame.
