Comercializată în prezent în Statele Unite sub denumirea de Sprite Zero, Diet Sprite este descrisă ca o versiune fără zahăr, fără carbohidrați a populară băutură răcoritoare cu lămâie. Deși site-ul Coca-Cola descrie Sprite Zero drept „nu este o sursă semnificativă de zaharuri”, acesta conține aspartamul îndulcitor artificial. Acest înlocuitor de zahăr cu putine calorii a fost un obiect de controversă în ultimii ani datorită riscurilor potențiale pentru sănătate. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă sunteți îngrijorat de efectele aspartamului sau ale oricărui alt îndulcitor.
Identificare
Societatea Americană de Cancer remarcă faptul că aspartamul este unul dintre cei mai comuni îndulcitori artificiali pe piață astăzi. Se vinde sub formă de granule și pachete sub denumirile NutraSweet și Equal și este inclusă multe alimente procesate sau preparate sau produse alimentare cu conținut scăzut de zahăr. Este de 200 de ori mai dulce decât zahărul, notează American Cancer Society, dar conține o cantitate neglijabilă de calorii. Este format din doi aminoacizi, acidul aspartic și fenilalanină, relatează Doctor Family.
Istorie
În 1981, US Food and Drug Administration, sau FDA, a aprobat aspartamul pentru a fi folosit ca îndulcitor artificial, conform American Cancer Society. A început apoi să apară pe rafturile alimentare la cereale pentru micul dejun, guma de mestecat, budincă, amestecuri de deserturi și amestecuri de băuturi uscate. În 1983, FDA a aprobat aspartamul pentru utilizare în băuturi carbogazoase și siropuri de băuturi carbogazoase, relatează American Cancer Society.
Niveluri considerate sigure
Conform Societății Americane de Cancer, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, sau FDA, a stabilit nivelurile acceptabile de aspartam la 50 mg per kg de greutate corporală. Pentru o cantitate de 150 lb. adult, acest lucru ar fi egală cu 3.500 mg de aspartam, notează American Cancer Society. O băutură răcoritoare tipică, cum ar fi Sprite Zero, conține aproximativ 180 mg de aspartam, relatează American Cancer Society. Pe baza acestor cifre, ar trebui să beți 19 cutii de Sprite Zero pentru a depăși nivelurile acceptabile.
preocupările
Societatea americană de cancer raportează că au existat mai multe îngrijorări cu privire la riscul de cancer legat de aspartam și că preocupările continuă și astăzi. Cu toate acestea, American Cancer Society citează recentele hotărâri ale FDA cu privire la aspartam, afirmând că „nu găsește niciun motiv pentru a-și modifica constatarea că aspartamul este sigur ca îndulcitor cu scop general în alimente”. În ciuda acestui fapt, cercetările privind legătura posibilă a aspartamului cu cancerul continuă, relatează American Cancer Society. Family Doctor.org adaugă că, în ciuda preocupărilor în curs, studiile au găsit dovezi ale unei legături între aspartam și boala Alzheimer, boala Parkinson, lupus sau scleroză multiplă.
consideraţii
În ciuda acestor rapoarte, există unele persoane care nu ar trebui să consume aspartam, relatează American Cancer Society. Mai exact, cei care suferă de fenilcetonurie, o afecțiune rară caracterizată printr-o incapacitate de metabolizare corectă a aminoacidului fenilalanină, ar trebui să evite acest îndulcitor. În plus, FDA a primit rapoarte despre amețeli, probleme gastro-intestinale și schimbări de dispoziție în raport cu aspartamul. Dacă aveți efecte privind Sprite Zero sau orice alt produs îndulcit cu aspartam, adresați-vă medicului dumneavoastră și întrerupeți utilizarea.
