Femeile au cerințe proteice mai mari în timpul sarcinii pentru a sprijini dezvoltarea fetală. Uneori, obținerea suficientă proteină este o provocare și consumul de proteine în timp ce este însărcinată poate fi o modalitate convenabilă de a împacheta mai mult. Cu toate acestea, unele bare proteice nu sunt sănătoase și ar putea chiar să prezinte riscuri pentru sănătate.
Bacsis
Barourile proteice cu conținut ridicat de zahăr sau conțin cafeină sau ingrediente pe bază de plante trebuie evitate în timpul sarcinii.
Proteine în timpul sarcinii
Fiecare celulă din corpul uman conține proteine. Unul dintre cei trei macronutrienți, în plus față de carbohidrați și grăsimi, proteina este responsabilă de construirea și repararea tuturor celulelor din corpul tău și ale copilului tău.
Proteinele joacă un rol crucial în numeroase procese ale corpului, inclusiv coagularea sângelui, echilibrul fluidelor, imunitatea, vederea și crearea hormonilor și enzimelor. Este o parte primară a pielii, părului, unghiilor, mușchilor, oaselor și organelor interne și se găsește, de asemenea, în aproape toate lichidele corporale, potrivit Food and Drug Administration.
În plus, pentru a sprijini nevoile de proteine ale corpului tău, trebuie să obții suficient pentru a le susține pe cele ale fătului tău în creștere. Prin urmare, în timpul sarcinii, aportul de referință alimentar stabilit de Comitetul pentru alimentație și nutriție (FNB) al Academiilor Naționale de Medicină pentru femei este de 71 de grame zilnic, față de cantitatea medie normală pentru femei de 46 de grame. DRI se bazează pe o medie de.8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală ideală.
Cu toate acestea, potrivit unui articol publicat în Advances in Nutrition în iulie 2016, este posibil ca recomandarea FNB să nu fie suficientă, cel puțin în anumite etape ale sarcinii. Autorii reviziei afirmă că DRI-ul actual nu ține cont de faptul că proteina are nevoie de schimbare în timpul gestației, crescând atât pentru mamă cât și pentru copil, pe măsură ce sarcina progresează. Estimările lor plasează nevoile reale de proteine ale sarcinii la 1, 2 grame pe kilogram de greutate corporală în sarcina timpurie și 1, 52 grame pe kilogram în etapele ulterioare ale sarcinii.
Bare de proteine în timp ce sunt însărcinate
Deși nu este dificil să obții toată proteina de care ai nevoie din alimente întregi, nu este întotdeauna convenabil. Dacă este o alegere între apucarea unei gogoși sau brioșă de la o cafenea sau săparea în geantă pentru o bară de proteine, mergeți cu siguranță la bar!
Cu toate acestea, nu vă încredințați să credeți că aceste bare sunt „alimente de sănătate” sau nu oferă o nutriție completă. Barele proteice sunt suplimente, iar producătorii fac pretenții majore despre ingredientele și beneficiile lor. Aceste afirmații sunt adesea excluse sau false, dar producătorii pot scăpa de el, deoarece Food and Drug Administration nu reglementează suplimentele în același mod în care face medicamentele.
Una dintre cele mai mari probleme cu barele proteice în timp ce este însărcinată este conținutul de zahăr. Barele proteice sunt promovate ca alternative sănătoase la mâncărurile gustative, dar pot conține atât zahăr cât o bara de bomboane - sau mai mult! De exemplu, o marcă populară de bară proteică conține 26 de grame de zahăr pe bară, ceea ce este mai mare decât cele 24 de grame furnizate de o bomboană, conform datelor USDA.
Analizând lista cu ingrediente tipice a unei proteine, este ușor să vezi de unde provine tot acest zahăr. Primul ingredient este un „amestec de carbohidrați”, care este de fapt doar mai multe forme de zahăr rafinat. Acestea sunt barele pe care cu siguranță doriți să le evitați.
Dar chiar și unele bare făcute cu ingrediente alimentare integrale sunt încă bogate în zahăr. Un brand conține concentrat de suc de afine, care este doar o sursă concentrată de zahăr, pentru un total de 17 grame de zahăr. Acest tip de bar este o alegere mai bună, dar încă nu este cea mai bună sursă de proteine pe care ar trebui să o consumi în mod regulat.
Asta nu înseamnă că nu puteți avea zahăr atunci când sunteți gravidă, dar aportul în exces poate fi dăunător pentru dvs. și copilul dvs. în diverse moduri. De exemplu, un studiu publicat în iunie 2018 în American Journal of Preventive Medicine a descoperit că aportul ridicat de zahăr în timpul sarcinii ar putea afecta negativ cogniția copilului.
Un alt studiu publicat în 2017 în European Respiratory Journal a concluzionat că aportul mai mare de zahăr în timpul sarcinii a fost asociat cu atopia sau tendința genetică spre dezvoltarea bolilor alergice.
Alte probleme cu barele proteice
Barele pot conține alte ingrediente pe care femeile însărcinate ar trebui să le evite, inclusiv cofeina. Cofeina traversează placentă și necesită mai mult timp pentru a fi metabolizată la femeile însărcinate, potrivit autorilor unei meta-analize publicate în Reproducerea Umană în mai 2015. După ce au analizat datele din studiul Snart-Gravid care au implicat 5.132 de femei daneze, cercetătorii au descoperit că cofeina mai mare aporturile în sarcina timpurie au fost asociate cu un risc mai mare de avort.
Un alt studiu efectuat în BMC Medicine, în februarie 2013, a constatat că aportul de cofeină în timpul sarcinii a fost asociat cu greutatea scăzută la naștere, iar bebelușii sunt mici pentru vârsta gestațională. De fapt, nivelurile de aport la care riscul a crescut au fost mai mici decât nivelurile recomandate în general „în condiții de siguranță” pentru femeile însărcinate în SUA de 200 de miligrame pe zi, potrivit Colegiului American de Obstetricieni și Ginecologi (ACOG). Cofeina poate proveni din mai multe surse, în afară de cafea, inclusiv cacao, guarană, nuci kola, yerba mate și ceai, relatează USDA.
În cele din urmă, femeile însărcinate sunt avertizate să evite unele ingrediente pe bază de plante din barele de proteine, deoarece efectele lor nu au fost studiate la gravide. Clinica Mayo avertizează chiar și femeile să evite consumul de ceai din plante - inclusiv pe cele comercializate femeilor însărcinate - fără acordul medicului, deoarece nu există suficiente dovezi care să spună că aceste ingrediente sunt 100% în siguranță.
Gustări sănătoase pentru gravide
A fi în mișcare nu înseamnă neapărat că trebuie să te bazezi pe bare de proteine. Cât de des este posibil, obțineți-vă nutriția din alimente întregi proaspete și neprocesate. Aceasta include proteine slabe din pește, ouă, pui, fasole și lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați din cereale integrale, fructe și legume și grăsimi sănătoase din nuci, semințe, ulei de măsline și avocado.
Este ușor să pregătiți gustări sănătoase pentru femeile însărcinate care au un conținut ridicat de proteine și convenabil să poarte cu dvs. la muncă sau în timpul rulării. Nucile sunt o alegere de top pentru proteine și grăsimi sănătoase, ușor de ambalat în geantă sau chiar de păstrat în portbagajul mașinii tale. Ouăle fierte tari, hummusul și bețișoarele de morcov și brânza sunt de asemenea gustări proteice portabile.
Puteți face, de asemenea, baruri de nutriție de casă pentru sarcină fără prea multe probleme. Acest lucru vă oferă un control total asupra a ceea ce intră în gustarea dvs. și vă permite să vă concentrați asupra ingredientelor care nu sunt numai bogate în proteine, dar și surse bune ale celorlalți nutrienți cruciali pentru o sarcină sănătoasă, inclusiv calciu, fier și folat, potrivit la ACOG.
Pentru un bar pe care nici nu trebuie să-l coace, combină untul de migdale, făina de in și un îndulcitor alternativ natural, cum ar fi fructele de călugăr sau stevia. Amestecați totul împreună, introduceți-l într-o tigaie la frigider și tăiați-l în bare când sunt reci. Pregătirea lor în loturi mari și congelarea lor până când aveți nevoie de ele face o opțiune de gustare fără mizerie, fără stres.
