Oamenii se trezesc în fiecare dimineață la mirosul de cafea fierbinte. Cafeaua și cofeina pe care o conține oferă o modalitate gustoasă de a începe ziua, așa că nu este de mirare că, în conformitate cu Drink Answers, se estimează că 400 de miliarde de cești de cafea sunt consumate în întreaga lume în fiecare an. Mulți oameni beau cafea în speranța că va ajuta eforturile lor de pierdere în greutate. În timp ce unele cercetări sugerează că este posibil, experții diferă foarte mult dacă cafeaua este un prieten sau un dușman.
Impactul cafelei asupra metabolizării
Un studiu timpuriu publicat în American Journal of Clinical Nutrition care explorează efectele cofeinei și cafelei asupra ratei metabolice sugerează că cafeaua îți poate crește metabolismul și poate fi un ajutor în pierderea în greutate. Studiul a arătat că efectul de ardere a caloriilor unei mese a fost semnificativ mai mare după consumul de cafea. Cercetătorii au concluzionat că cafeaua crește ratele metabolice, precum și capacitatea organismului de a descompune particulele mari de alimente în cele mai mici, cunoscute sub denumirea de oxidare a grăsimilor, la persoanele cu greutate normală.
Antrenamente nedureroase
Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Georgia, bea cam o ceașcă de cafea înainte de a începe să exersezi reduce durerea musculară în timp ce lucrezi. Cu mai puțină durere în timpul antrenamentului, puteți exercita mai mult și mai frecvent, crescând caloriile pe care corpul dvs. le arde. Rezultă un alt studiu, acesta realizat de Robert Moti, profesor de sănătate la Universitatea Illinois-Champaign. Cercetările lui Moti indică efectul cafeinei "asupra unui sistem de procesare a semnalului nervos din creier și măduva spinării legată de durere".
Impedes somn odihnitor
Deoarece cafeaua este un stimulent, bea o cantitate prea mare poate să te trezească noaptea, compromitându-ți șapte-nouă ore de somn odihnitor. Cercetările efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Chicago arată o corelație între lipsa somnului și creșterea în greutate. „Nu obține suficient de mult REM și somnul„ cu val lent ”scade BMR-ul organismului și scade secreția nocturnă de hormoni de creștere”, a spus dr. David Edelson, director medical al HealthBridge. Studiile arată că cafeaua poate crește, de asemenea, rezistența la leptină și la insulină a corpului. „Toți acești factori vor intra în calea încercărilor dvs. de a vă controla greutatea”, a adăugat el.
Jitters de cafea cu cremă
Consumul de cafea te-ar putea face să fii nervos, neliniștit și neliniștit. De fapt, unele studii speculează că cafeaua contribuie la creșterea în greutate pur și simplu pentru că s-ar putea să mănânce mai mult atunci când ești nervos. Un mare contribuitor la creșterea în greutate a cafelei este linia de băuturi espresso și latte disponibile la restaurantele fast-food și la cafenelele de specialitate. Aceste băuturi nu numai că cresc creșterea cu conținutul ridicat de cofeină, dar cresc riscul de obezitate cu conținutul lor ridicat de calorii, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică.
Alte considerente de sănătate
O relație modestă și inversă a creșterii în greutate a fost discutată într-un studiu realizat de Departamentul de Științe pentru Sănătate și Nutriție, Brooklyn College. Cercetătorii sugerează că consumul de cafea poate duce efectiv la scăderea greutății. Întrucât îmbunătățirea a fost modestă, studiul a avertizat împotriva consumului de cafea ca ajutor pentru pierderea în greutate. Cafeaua poate, de asemenea, să crească tensiunea arterială, studiul găsit, afirmând că „S-a demonstrat că cofeina și cafeaua cafeinată cresc în mod acut tensiunea arterială și, prin urmare, reprezintă o amenințare pentru sănătatea persoanelor cu risc de boli cardiovasculare”.
