Există diferite școli de gândire dacă bea în timp ce mănânci este benefică sau dăunătoare procesului digestiv. A bea apă înainte și după ce mănânci ajută clar la procesul digestiv și, potrivit MayoClinic.com, a bea în timp ce mănânci poate ajuta, de asemenea. Ce altceva ai putea bea și când poți bea, poți pune un pic mai ușor pe lucruri. Alcoolul și băuturile acide pot avea un efect diferit.
Efect asupra Salivei
Procesul de digestie începe în gură. Produsele chimice din salivă ajută la înmuierea mâncării în timp ce o mestecați, pregătindu-l pentru trecerea la stomac. Este posibil ca băutul în timp ce mănânci să îți dilueze saliva, dar nu într-o asemenea măsură încât ar face diferența cu procesul digestiv general, cu condiția să rămâi cu apă. Apa vă ajută glandele salivare să facă mai multă salivă. În schimb, alcoolul sau orice acid, chiar și alimentele, vor usca saliva pe care glandele le-au produs deja.
Efect asupra stomacului
Odată ce mâncarea ta ajunge în stomac, dacă există deja lichid acolo, aceasta va ajuta la dizolvarea alimentelor tale. Ottawa West Nutrition (OWN) indică faptul că este mai bine să bei înainte de a mânca, deoarece, dacă o faci în timpul mesei, aceasta poate dilua sucurile gastrice ale stomacului. Aceste sucuri sunt esențiale în uciderea oricărei bacterii care ar putea fi conținute în alimente și, cu ajutorul contracției mușchilor stomacului, acestea vă pulverizează mâncarea într-o substanță pe care stomacul dvs. o poate împinge cu ușurință în intestinul subțire.
Efect asupra ficatului
Ficatul tău necesită, de asemenea, apă suficientă pentru a-și face treaba corect. După ce particulele alimentare microscopice vor trece din intestinul dvs. în fluxul sanguin, sângele va transporta acești nutrienți către ficat. Ficatul tău le distribuie în restul corpului. Decide ce să păstreze pentru utilizarea ulterioară și ce să transmită pentru energie imediată și este necesară apă adecvată pentru acest proces. Dar procesul depinde mai mult de hidratarea adecvată în general, nu doar de apa sau lichidele pe care le oferiți corpului dvs. în timp ce mâncați.
sfaturi
Deși OWN indică faptul că ar trebui să bei o jumătate de oră înainte de a mânca, MayoClinic.com indică faptul că apa de băut în timp ce mănânci nu va interfera cu sucurile gastrice ale stomacului. Nu-i oferi corpului tău suficiente lichide este mult mai greu pentru digestia ta decât să bei în timpul unei mese. A bea în timp ce mănânci poate ajuta, de asemenea, să „împingi în jos” alimentele pe care nu le-ai mestecat în mod corespunzător, dar consumul de lichid rapid și gulping pentru a remedia problema poate duce la îngropare, o acumulare inconfortabilă de aer în tractul digestiv sau chiar sufocare. Dacă bei cu masa, este întotdeauna cel mai bine să o faci încet și să mesteci minuțios.
