Rezultatele testelor de colesterol dezvăluie cantitatea de lipoproteină de densitate mică, numită și LDL sau colesterolul „rău” și lipoproteină de înaltă densitate, cunoscută și sub denumirea de HDL sau colesterol „bun”, în fluxul sanguin. De asemenea, indică nivelul dvs. de trigliceride, un tip de grăsime care, precum colesterolul LDL, tinde să vă înfunde arterele. Aportul tău de zahăr îți poate ridica trigliceridele și poate duce la creșterea în greutate care, de asemenea, îți afectează negativ nivelul de colesterol.
Dieta și colesterolul
O dietă bogată în colesterol dietetic și grăsimi saturate - găsită în principal în produsele animale - vă poate ridica nivelul de colesterol LDL. Grăsimea trans, o grăsime produsă la transformarea uleiului vegetal în margarină solidă sau la scurtare, vă poate ridica trigliceridele și va reduce și colesterolul HDL protector pentru inimă. De asemenea, zahărul și alcoolul îți pot crește trigliceridele. Multe surse de zahăr adăugate - băuturi răcoritoare, prăjiturele și bomboane, de exemplu - furnizează mai ales calorii goale. Aceste alegeri nu te completează, așa că ai tendința să le adaugi la dieta ta, în loc să le înlocuiești cu alimente mai nutritive.
Adăugate de zahăr
American Heart Association recomandă limitarea suplimentară a zaharurilor la 5 până la 10 la sută din caloriile dvs. zilnice - aproximativ 100 - 200 calorii, pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi. Limitați consumul de sodă obișnuită la nu mai mult de 36 de uncii pe săptămână. O singură cutie de cola zaharoasă conține aproximativ 135 de calorii. O linguriță de zahăr conține 16 calorii. Citiți etichetele de nutriție ale produsului. Evitați produsele care includ zahărul ca prim ingredient. Dacă o singură porție a unui produs alimentar conține 6 lingurițe de zahăr - aproximativ 24 de grame - oferă aproape 100 de calorii.
Fructoză
Multe alimente, inclusiv fructe, legume și lapte, conțin zaharuri naturale, care au un impact mai mic asupra nivelului de trigliceride decât au adăugat zaharuri. Cu toate acestea, AHA avertizează împotriva consumării prea multor fructe bogate în fructoză, cum ar fi ananasul, stafidele și pepene verde. Limitați consumul de fructoză la 50 de grame la 100 de grame pe zi. Fibra din fructe vă poate ajuta la scăderea colesterolului LDL. Alegeri bune includ zmeura, bananele, merele și alte fructe cu semințe sau piei comestibile.
Creștere în greutate
Purtarea excesului de greutate corporală vă poate ridica nivelul de LDL și trigliceride și vă poate scădea colesterolul HDL. Pierderea a doar 5 - 10 kilograme vă poate ajuta să vă controlați colesterolul. Dacă ați consumat două băuturi sodice obișnuite pe zi - aproximativ 270 de calorii - puteți câștiga 1 kilogram la fiecare 13 zile, pe baza formulei că 3.500 de calorii echivalează cu 1 kilogram. Cu toate acestea, dacă înlocuiți două băuturi de sodă obișnuite cu apă, puteți pierde 10 kilograme în aproximativ 18 săptămâni.
