Litiu este cel mai cunoscut sub numele de medicație pe bază de rețetă folosită pentru tratarea tulburărilor psihiatrice. Cu toate acestea, poate fi surprins să afli că există surse naturale de litiu. Deși nu este un nutrient esențial, s-a teoretizat că doze mici de metal pot proteja împotriva declinului mental.
Multe dintre alimentele bogate în litiu sunt, de asemenea, bogate în alte substanțe nutritive care promovează sănătatea, care susțin starea de bine generală și, cu siguranță, pot aduce un plus sănătos la orice plan de dietă. Dar dovezile conform cărora litiu poate îmbunătăți sănătatea și funcționarea creierului și reduce riscul de afecțiuni precum demența și boala Alzheimer sunt amestecate.
Bacsis
Litiu se găsește în cantități de urme în multe alimente întregi diferite, inclusiv cartofi, roșii, cereale, varză și apă minerală. Cu toate acestea, cantitatea de litiu poate varia în funcție de zona țării sau a lumii în care se cultivă alimentele.
Ce este litiu?
Poate fi greu de reținut, dar este posibil să fi aflat pentru prima dată despre litiu în clasa de chimie, ca element de sub hidrogen de pe tabelul periodic. Descoperită pentru prima dată în 1817, conform unui articol din mai 2019 publicat în Biological Trace Element Research , litiu se găsește în scoarța terestră și când în formă solidă este unul dintre cele mai puțin dense elemente.
S-a sugerat că litiu poate fi un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că corpul are nevoie de o doză regulată de metal pentru funcționarea normală. Potrivit autorilor articolului din Biological Trace Element Research , s-a propus ca o persoană de 154 de kilograme să aibă nevoie de 1.000 de micrograme de litiu pe zi, sau aproximativ 6, 5 micrograme pe liră. Cu toate acestea, autorii remarcă, de asemenea, distribuția litiului în scoarța terestră și în sol variază semnificativ în întreaga lume.
Deși nu există sindrom deficitar de litiu, potrivit unui review din februarie 2018 publicat în Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience , s-a observat că persoanele care au deficiență de litiu tind să aibă stări de spirit instabile și o agitație crescută. Deficiențele de litiu sunt, de asemenea, asociate cu o rată crescută de sinucidere și crime violente.
În ciuda unor dovezi care susțin nevoia organismului de litiu, Comitetul pentru alimentație și nutriție al Institutelor de Medicină nu a înscris litiu în niciunul dintre tabelele de recomandări privind nutrienții.
Tulburări de litiu și psihiatrie
Litiu a fost utilizat ca tratament pentru tulburarea bipolară din 1949, potrivit revizuirii în Biological Trace Element Research . Tulburarea bipolară este o tulburare a creierului care determină schimbări anormale ale dispoziției care afectează activitățile de zi cu zi. Persoanele cu tulburare bipolară fluctuează în general între stările de depresie și manie, ceea ce provoacă o dispoziție frenetică sau anormal excitată care afectează comportamentul și somnul.
Conform MedlinePlus, litiu este prescris pentru a preveni episoadele de manie. Acționează prin scăderea activității anormale din creier care provoacă starea de spirit excitată. Pentru a beneficia de medicamente, persoanele cu tulburare bipolară trebuie să o ia în fiecare zi pentru a menține nivelurile de litiu ridicate și stabile. Dozele de litiu variază în funcție de vârstă și greutate, dar majoritatea adulților au nevoie de 1.200 de miligrame pe zi, potrivit Clinicii Mayo.
În perspectivă, 1.000 de micrograme de litiu (cantitatea propusă pentru a preveni deficiența de litiu) este egală cu 1 miligram de litiu. Nevoile de litiu pentru tratamentul tulburării bipolare sunt semnificativ mai mari decât nevoile propuse pentru a preveni deficiența și pentru a proteja împotriva schimbărilor de dispoziție și comportament.
Alimente bogate în litiu
Există multe surse naturale de litiu care vă pot ajuta să satisfaceți nevoile de litiu propuse. Totuși, acea cantitate de litiu din produsele alimentare poate varia în funcție de zona lumii în care se cultivă mâncarea, precum și de perioada anului. Conform revizuirii Biological Trace Element Research , aportul general de litiu în Europa este scăzut, însă cantitatea consumată este mai mare în lunile de iarnă decât în perioada de vară.
Conform Biological Trace Element Research , sursele naturale de litiu includ:
- Nuci: 8, 8 micrograme pe gram de greutate uscată
- Cereale: 4, 4 micrograme pe gram de greutate uscată
- Pește: 3, 1 micrograme pe gram de greutate uscată
- Legume: 2, 3 micrograme pe gram de greutate uscată
- Ciuperci: 0, 19 micrograme pe gram de greutate uscată
- Produse lactate: 0, 5 micrograme pe gram de greutate uscată
- Carne: 0, 012 micrograme pe gram de greutate uscată
Dacă doriți să adăugați alimente bogate în litiu în dieta dvs. pentru a vă îmbunătăți nivelul de litiu, autorii recenziei din Biological Trace Element Research remarcă faptul că cerealele, cartofii, roșiile, varza și unele ape minerale sunt cele mai bune surse ale metal.
Litiu se găsește și în diverse condimente, inclusiv coriandru, nucșoară și chimen. Cu toate acestea, cantitatea de litiu din aceste condimente poate varia în funcție de regiunea lumii în care este cultivat condimentul.
Apa de la robinet este, de asemenea, o sursă de litiu, dar cantitatea diferă semnificativ.
Litiu și demență
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, demența afectează 50 de milioane de oameni în întreaga lume, iar în fiecare an 10 milioane de persoane sunt diagnosticate recent. Demența este o afecțiune progresivă care determină o scădere a funcției cognitive care afectează calitatea vieții și este considerată una dintre cauzele principale ale dizabilității și dependenței în populația îmbătrânită.
O expunere mai mare pe termen lung la litiu în apa de băut poate scădea riscul de demență, potrivit unui studiu din octombrie 2017 publicat în JAMA Psychiatry . Acest studiu danez, la nivel național, bazat pe populație, controlat asupra cazurilor de control cuprins peste 70.000 de rezidenți danezi diagnosticați cu demență și un set de control format din peste 700.000 de persoane.
Cercetătorii au folosit de asemenea date geografice pentru a evalua cantitatea de expunere la litiu la populația studiată. Conform concluziilor studiului, cei cu un aport mai mare de litiu au avut rate mai mici de demență.
Cu toate acestea, autorii studiului JAMA Psihiatrie 2017 au remarcat că, deși litiu poate oferi o anumită protecție împotriva debutului demenței, nu au putut exclude că efectele se pot datora și altor factori de mediu externi necontrolați în studiu.
Un studiu similar, publicat și în JAMA Psychiatry în iulie 2018, a analizat asocierea dintre nivelurile de litiu din apă și debutul demenței, precum și tulburarea bipolară din Statele Unite. Cu toate acestea, cercetătorii acestui studiu au controlat și alți factori.
Deși s-a remarcat că există o incidență mai mică a demenței în zonele cu cantități mai mari de litiu în apă, la fel ca studiul danez, când cercetătorii au controlat și alți factori, cum ar fi vârsta, accesul la îngrijirea sănătății și etnia, nicio diferenta.
