Un mic dejun ușor digerabil constă în alimente simple care nu vor declanșa o supraproducție de acid a stomacului, care poate provoca tulburări ale stomacului sau gastrită. Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului care poate fi ocazională sau cronică. Poate provoca greață, dureri abdominale sau vărsături. Consultați furnizorul de servicii medicale dacă prezentați aceste simptome frecvent, dar chiar dacă nu, luați în considerare să vă începeți ziua cu alimente ușor digerabile ca măsură preventivă.
Alege alimente cu conținut scăzut de grăsimi
Deoarece grăsimile sunt greu de digerat, păstrați-le la minimum dimineața. Topiți pâinea prăjită sau mușchiul cu conținut scăzut de grăsimi cu jeleu fără zahăr în loc de unt sau margarină și înlocuiți untul și siropul pe clătite cu iaurt fără grăsimi și fructe proaspete, fără citrice. Evitați carnea grasă pentru micul dejun, cum ar fi slănină și cârnați, deoarece pot crește inflamația și pot provoca arsuri la stomac și indigestie. Cerealele plate, cum ar fi fulgii de porumb sau smântâna de orez, sunt săraci în grăsimi, rapid de fixat și ușor de digerat.
Salt suc de portocale și cafea
Sucul de portocale și cafeaua sunt capcane pentru micul dejun, dar ambele pot face ravagii pe un sistem digestiv sensibil. Deoarece cofeina declanșează producția de acid în stomac, Clinica Cleveland recomandă evitarea cafelei și a altor băuturi care conțin cofeină. În schimb, bea ceaiuri din plante. Sucul de roșii și sucurile de citrice conțin acid care poate provoca indigestie. Sucul de merișoare și merișoare, nectare și suc de mere sau struguri diluate sunt înlocuitori sugerate de Alianța de îngrijire a cancerului Seattle pe lista sa de alimente ușor digerate.
Eliminați produsele lactate
Lactoza este o formă de zahăr care se găsește în lapte și în alte produse lactate. Aproape 30 de milioane de americani dezvoltă un anumit nivel de intoleranță la lactoză - incapacitatea de a digera lactoza în mod corespunzător - până la vârsta de 20 de ani. Pentru a evita problemele stomacale cauzate de intoleranța la lactoză și pentru a face mai ușor digerarea micului dejun, treceți la lapte fără lactoză, soia lapte sau lapte de orez pentru cereale și băut.
Include proteină slabă
Un mic dejun sănătos include un echilibru de carbohidrați și proteine complexe cu o cantitate mică de grăsimi. Albusurile de ou si carnea slaba, cum ar fi baconul canadian, sunt surse cu un continut scazut de grasimi de proteine de inalta calitate, care sunt usor de digerat si te mentin multumit mai mult decat carbohidratii singuri. Gătiti-le într-o tigaie antiaderentă fără ulei sau unt adăugat pentru a-și păstra proprietățile sănătoase.
