Chipurile sunt adesea bogate în carbohidrați, grăsimi și sodiu și nu conțin mulți alți nutrienți. Chipsurile de sare și oțet ar trebui, prin urmare, consumate în cantități limitate. Chiar și chipsurile sănătoase pentru inimă nu sunt de obicei bune pentru tine, decât dacă îți faci singur acasă.
Chiturile cu sare și oțet Nutriția
Chipsurile de sare și oțet sunt foarte populare. Unele companii, precum Lay's, produc o varietate de chipsuri de sare și oțet. Lays face ca Poppables, pop-air, Kettle Cooked, Stax și chipsuri standard în această aromă.
Conform lui Lay's, o porție de chipsuri normale de sare și oțet este de 28 de grame (1 uncie), sau aproximativ 17 chipsuri. Fiecare porție are 160 de calorii, 2 grame de proteine și 10 grame de grăsime și 1, 5 grame din acestea provin din grăsimi saturate. Chipsurile de sare și oțet ale Lay au, de asemenea, 15 grame de carbohidrați, iar 1 gram din acești carbohidrați provine din fibre.
Nu există prea multe substanțe nutritive esențiale în chipsurile de sare și oțet. Cu toate acestea, puteți găsi 10% din valoarea dvs. zilnică pentru vitamina C și 9% din valoarea dvs. zilnică pentru potasiu în fiecare porție.
După cum sugerează și numele lor, chipsurile de sare și oțet au, de asemenea, o cantitate mare de sodiu. Există 220 de miligrame de sodiu în fiecare porție de sare și sare de oțet. În afară de asta, probabil că veți găsi doar urme (între 1 și 4 la sută) de alți nutrienți, cum ar fi fierul.
Majoritatea chipsurilor de sare și oțet vor avea o nutriție similară cu cea a chipsurilor Lay, chiar și atunci când au fost coapte sau sunt făcute cu sodiu redus. Cu toate acestea, s-ar putea să sfârșiți cu o nutriție substanțial diferită dacă vă faceți propriile jetoane acasă. Legumele care se prăjesc cu aer, cum ar fi plantanul, maniuca, sfecla și cartoful dulce te pot ajuta să-ți faci propriile chipsuri sănătoase.
Mâncați chipsuri și sănătatea dvs.
Chipsurile de sare și oțet sunt bogate în calorii, carbohidrați și grăsimi, dar sunt atât de procesate încât nu vă oferă mulți nutrienți. Este ușor să consumi multe porții de chipsuri într-o singură ședință.
Din păcate, consumul de gustări precum chipsuri cu sare și oțet înseamnă că în esență consumi multe calorii goale. Consumul de chipsuri în mod regulat poate contribui în consecință la creșterea în greutate. Grăsimea saturată găsită în chipsuri vă poate crește și nivelul de colesterol.
Aportul dumneavoastră de sodiu este probabil de asemenea mare, dacă mâncați alimente precum chipsuri de sare și oțet în mod regulat. American Heart Association spune că majoritatea americanilor consumă prea multă sare zilnic. Acest aport de sodiu provine în principal din alimente ambalate, preparate și procesate, cum ar fi chipsurile de sare și oțet.
Prea mult sodiu îți poate crește tensiunea arterială. Presiunea arterială crescută vă poate pune în pericol o varietate de boli, inclusiv boli cardiovasculare, probleme renale, osteoporoză și cancer de stomac. Excesul de sodiu vă poate determina, de asemenea, să rețineți apa, ceea ce provoacă balonare și chiar creștere în greutate.
Jetoane vs. gustări sănătoase
Jetoanele sunt un tip de mâncare de gunoi. Harvard Health Publishing recomandă alegerea unor gustări mai sănătoase în loc de alimente procesate și junk, cum ar fi chipsurile. Gustările sănătoase nu sunt doar mai hrănitoare - sunt mai pline de gustări decât gustările procesate.
American Heart Association consideră că gustările sănătoase sunt alimente neprocesate, cum ar fi fructe, legume, nuci, semințe și cereale integrale. Exemple de gustări sănătoase includ brânză cu conținut scăzut de grăsimi, hummus cu bețe de legume și caju prăjit.
Gustările sănătoase ar trebui să aibă, de asemenea, un nivel scăzut de zahăr. Administrația pentru produse alimentare și droguri spune că majoritatea americanilor consumă zilnic prea multe zaharuri adăugate. Puteți schimba gustări precum bomboane, prăjituri și brioșe pentru zaharuri naturale, precum smoothie-uri de fructe, iaurt cu granola și fulgi de ovăz cu fructe de pădure.
