Consumul de sodă sau alte băuturi carbogazoase în fiecare zi poate fi o rețetă pentru hipertensiune arterială, reducerea funcției renale și pietre la rinichi. Această configurație pentru boala renală se întâmplă printr-o serie de acțiuni care se desfășoară atunci când consumi doar două băuturi carbogazoase pe zi, pentru o perioadă lungă de timp. S-ar putea să credeți că soda dietetică fără zahăr vă poate proteja de aceste efecte adverse asupra sănătății, dar ați greși. Fie că este o cola, non-cola, sodă dietetică sau alte băuturi carbogazoase îndulcite cu zahăr, băuturile carbogazoase vă pot crește riscul de probleme grave de sănătate.
Carbonatarea și pietrele la rinichi
Soda, în special colaci, conține niveluri ridicate de acid fosforic, care este strâns legat de dezvoltarea de pietre la rinichi și alte probleme renale. Un studiu seminal publicat în 2007 în revista „Epidemiologie” a considerat că băutul a două sau mai multe colae pe zi a fost asociat cu un risc crescut de boală renală cronică. De două ori riscul era dacă sodă conține zaharuri comune sau zaharuri artificiale. Acidul fosforic oferă mâncărurilor un gust tangibil și bea gustul acid pe care ați venit să îl asociați cu sifon. Acidul fosforic are, de asemenea, calități de conservare și acționează ca un element de descurajare a mucegaiului. Acidul, dacă este consumat regulat, poate impozita rinichii, deoarece își fac treaba de a filtra deșeurile.
Zahar, hipertensiune arterială și boală renală cronică
Uncolas, pentru a împrumuta din vernacul popular, nici nu este imun să afecteze sănătatea rinichilor. Adică băuturile carbogazoase care nu sunt colaci pot provoca daune. Zaharurile din ele, în special fructoza sub formă de sirop de porumb cu fructoză ridicată, pot avea efecte dăunătoare asupra rinichilor. În 2007, un grup de specialiști renali raportați în „Jurnalul Societății Americane de Nefrologie” au declarat că consumul excesiv de băuturi care conțin fructoză a fost un factor de risc pentru boala renală, marcat de tensiunea arterială ridicată, precum și de inflamație și leziuni la rinichi. Deși cea mai mare parte a fructozei din sifon este preluată de ficat, până la 30 la sută din aceasta trece prin rinichi, ceea ce poate provoca o creștere a nivelului de acid uric, un produs rezidual creat pe măsură ce rinichii descompun alimentele. Această acțiune, au spus cercetătorii, este un mecanism major prin care băuturile îndulcite cu fructoză provoacă boli cardiorenale. Ei au numit-o toxină de mediu și au spus că persoanele cu probleme renale ar trebui puse sub restricții împotriva alimentelor și băuturilor care conțin fructoză.
Problema cu Zugar-Free
S-ar putea să vă gândiți în acest moment că soluțiile dietetice fără zahăr sunt singura dvs. opțiune. Nu este așa, spune Fundația Națională a Rinichilor. Analizând literatura de specialitate, fundația a raportat că consumul de colați fără zahăr și alte băuturi carbogazoase au încă repercusiuni problematice asupra sănătății. Băuturile carbogazoase fără zahăr pot duce la diminuarea funcției renale. Mai exact, rata de filtrare a rinichilor dvs. poate scădea într-un ritm accelerat atunci când consumați două sau mai multe soduri dietetice în fiecare zi. Această rată este un indicator important al stării de funcționare a rinichilor. Într-un studiu revizuit, fundația a spus că femeile care beau două băuturi sodice în fiecare zi au avut o reducere cu 30% mai mare a funcției renale peste 20 de ani decât femeile care nu beau sodă dietetică.
Ce ar trebui sa faci
O parte semnificativă din caloriile americanilor provin din sodă și alte băuturi răcoritoare. Ghidul dietetic pentru americani 2010 recomandă tuturor americanilor să consume mai puține sodă și băuturi răcoritoare îndulcite cu zahăr sau să le elimine cu totul. Dacă dumneavoastră sau o rudă apropiată aveți probleme de sănătate legate de rinichi, discutați cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul despre băuturile alternative care se pot încadra în dieta dumneavoastră.
