Artrita este un termen care se referă la o serie de afecțiuni care provoacă inflamații și dureri în articulații. Două dintre cele mai frecvente tipuri includ osteoartrita, care se caracterizează prin descompunerea cartilajelor între articulații și artrita reumatoidă, care este o boală autoimună care provoacă inflamații severe la nivelul articulațiilor. Aproximativ 28 de milioane de americani au fie artroză, fie artrită reumatoidă, potrivit Arthrite Foundation. Una dintre componentele ciocolatei poate ameliora unele simptome ale artritei.
Artrita și procesul inflamator
Inflamația apare la nivelul articulațiilor din cauza deteriorațiilor asociate cu ruperea cartilajului sau a sistemului imunitar care atacă membrana subțire care aliniază articulațiile, provocând o acumulare de lichid și inflamație. Simptomele variază de la o persoană la alta, dar pot include umflarea, durerea sau o scădere a mișcării în articulațiile afectate. În funcție de tipul de artrită, inflamația nu poate fi limitată la articulația în sine. Poate afecta organismul în ansamblu, ceea ce poate duce la efecte secundare sistemice precum oboseala și scăderea apetitului.
Opțiuni de tratament
Medicamentele pot trata simptomele și pot calma inflamațiile, iar schimbările stilului de viață pot oferi, de asemenea, o ușurare. Consumul regulat de alimente care au proprietăți antiinflamatorii poate ajuta la reducerea o parte din inflamațiile pe care le provoacă artrita. Aceste tipuri de alimente includ fructe, legume, pește, nuci, semințe, pudră de cacao și mirodenii precum ghimbir și turmeric.
Compoziția nutrițională a ciocolatei
Pudra de cacao, care este folosită pentru a face ciocolată, este o sursă abundentă de fitochimice, care sunt substanțe chimice pentru plante care îmbunătățesc sănătatea într-o varietate de moduri. Ciocolata neagră conține o cantitate mai mare de substanțe fitochimice decât o fac laptele sau ciocolata albă. Conținutul fitochimic depinde, de asemenea, de tipul și procentul de pulbere de cacao utilizat la fabricarea ciocolatei.
Ciocolată și artrită
Fitochimicele au fost legate de reducerea inflamației în organism. Consumul regulat de produse fitochimice poate reduce severitatea simptomelor asociate bolii cronice, cum ar fi artrita. Cheia este consumul de alimente cu un conținut ridicat de cacao, ideal 70% sau mai mare. Ciocolata este un aliment bogat în energie și ar putea contribui cu ușurință la creșterea în greutate dacă o consumi excesiv. Bucurați-vă de beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei cu moderație
