Efectele stimulatoare ale cafelei
Dovezile care leagă cafeaua cu mișcarea intestinului se întorc în cea mai mare parte la un studiu notabil din aprilie 1990 publicat în Gut , în care cercetătorii au descoperit că 29 la sută dintre voluntari au afirmat că le-a făcut nevoie să ciugulească. Când participanții și-au măsurat științific activitatea intestinală, cercetătorii au descoperit că într-adevăr a existat un efect marcat, atât cafeaua obișnuită, cât și cea decafeinizată provocând contracții în intestinul inferior în patru minute.
În plus, o analiză din noiembrie 2018 a studiilor din rapoartele științifice a constatat că consumul de cafea a ajutat la recuperarea funcției digestive pe urmele persoanelor care tocmai au avut o intervenție chirurgicală abdominală. Cercetătorii au descoperit că băutura a îmbunătățit recuperarea funcției gastro-intestinale după procedură și a ajutat la intrarea intestinelor acestor pacienți din nou.
: Cafeaua poate provoca balonare?
Cafea și digestie după mese
În afară de faptul că poate ajuta cu mișcări intestinale sănătoase, cafeaua a fost considerată în mod tradițional un digestif, care se referă la o băutură care presupune că ajută digestia atunci când este consumată după masă.
Deși dovezile privind cafeaua și digestia nu sunt suficient de puternice pentru a sugera prepararea preparatelor pot ajuta efectiv la descompunerea alimentelor într-un mod mai eficient, un studiu din iulie 2017, în cadrul lucrărilor Academiei Naționale de Științe, a subliniat modul în care cofeina stimulează eliberarea acidului stomacal. La rândul său, acidul stomacal este necesar pentru a ajuta digestia proteinelor.
Ar putea exista un bonus pe termen mai lung pentru sănătatea digestivă, de asemenea, consumând cafea. O revizuire din februarie 2016 în jurnalul Nutrients a menționat că substanțele chimice ale plantelor polifenolice, inclusiv cele găsite în cafea, stimulează bacteriile intestinale benefice și inhibă creșterea insectelor dăunătoare.
Cafea și dispepsie
Când vine vorba de cofeină și digestie, Harvard Health Publishing subliniază că efectul stimulant al producerii de acid gastric poate fi și un dezavantaj, mai ales că cofeina relaxează și sfincterul esofagian inferior care separă esofagul de stomac. Pentru cei sensibili, acest dublu whammy poate avea ca efect agravarea refluxului acid sau dispepsie similară și simptome de indigestie.
De asemenea, s-ar putea plăti să fii prudent cu consumul de cafea dacă ai alte afecțiuni care cresc sensibilitatea intestinului. Fundația Crohn și Colitis sugerează că băuturile cofeinizate, cum ar fi cafeaua, ar trebui evitate de persoanele cu sindrom de colon iritabil și boli inflamatorii ale intestinului atunci când se confruntă cu un flagrant.
: Poate bea cafea poate provoca diaree?
Limite sigure pentru cafea
Persoana obișnuită poate consuma în siguranță până la patru cani de 8 uncii de cafea pe zi, fără efecte negative asupra sănătății, deși anumite populații - cum ar fi femeile însărcinate - ar trebui să taie înapoi. Limita se datorează mai ales efectelor cofeinei asupra organismului tău.
