Dulciurile pot fi plăcute să mănânci, dar prea multe dintre ele îți pot afecta sănătatea. Dulciurile tind să fie lipsite de substanțe nutritive benefice și sunt pline de cele dăunătoare, inclusiv grăsimi saturate, zaharuri și zaharuri artificiale. Nu toate dulciurile au aceeași compoziție nutritivă, astfel încât efectele pot diferi de la produs la produs.
Risc crescut de diabet
Consumul de dulciuri îți poate crește riscul de diabet, o afecțiune în care corpul tău are un nivel anormal de ridicat de glicemie. O serie de factori alimentari pot promova această afecțiune. Conform cercetărilor din numărul de iunie 2007 al „The Journal of Nutrition”, un aport mare de zaharuri este un factor de risc principal pentru diabet. Aceste zaharuri adăugate în dulciuri sunt cele care le fac plăcute, dar, de asemenea, dăunează fizic.
Cariile de dinți
Consumul de dulciuri poate fi, de asemenea, în detrimentul sănătății dumneavoastră dentare. După cum explică „Journal of the American Dental Association” din 2002, zaharurile produc un acid dăunător atunci când vin în contact cu placa de pe dinți, iar acest lucru încurajează cariile dentare. Sodele care conțin acid citric sau fosforic pot, de asemenea, să promoveze eroziunea, ceea ce provoacă deteriorarea permanentă a dinților.
Colesterol HDL redus
Cele două tipuri de colesterol din corpul tău sunt lipoproteina cu densitate mică sau colesterolul rău, colesterolul și densitatea ridicată sau colesterolul bun. Opțiunile de stil de viață, cum ar fi exercițiile fizice, pot afecta nivelul colesterolului, iar dieta poate juca un rol semnificativ. Potrivit unui studiu din numărul din aprilie 2010 al „The Journal of the American Medical Association”, consumul crescut de alimente zaharoase îți poate scădea nivelul de lipoproteine cu densitate ridicată, ceea ce dăunează sănătății tale cardiovasculare. Lipoproteinele cu densitate ridicată sunt utile, deoarece elimină excesul de colesterol din sângele tău. Având un nivel mai scăzut de lipoproteine cu densitate ridicată, ușurează acumularea colesterolului în vasele de sânge și inhibă fluxul de sânge sau îl blochează, o afecțiune cunoscută sub numele de boala coronariană.
Dificultăți de dietă
Dacă încerci să slăbești, consumul de dulciuri îți poate inhiba eforturile de a vărsa kilogramele. Dulciurile tind să fie bogate în calorii, astfel încât porțiile mici furnizează cantități mari de calorii. Dulciurile tind, de asemenea, să lipsească de fibre, un nutrient care promovează sățietatea, astfel încât chiar și cu conținut ridicat de calorii, aceste gustări nu se umplu. În plus, dulciurile sunt bogate în glicemie, ceea ce înseamnă că au un impact semnificativ asupra nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate inhiba și pierderea în greutate; Un studiu din numărul din iunie 2011 al „Jurnalului de nutriție” a descoperit că consumul de alimente mai mic pe indicele glicemic a îmbunătățit succesul în pierderea în greutate.
Creșterea riscului de boală Crohn
Boala Crohn este o boală inflamatorie a intestinului, ceea ce înseamnă că afecțiunea promovează inflamația continuă a tractului intestinal. Boala provoacă mai multe efecte grave, inclusiv dureri abdominale, febră, diaree persistentă și pierderea poftei de mâncare. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, o dietă bogată în zahăr și grăsimi saturate - două ingrediente cheie ale dulciurilor - este un factor de risc major pentru boala Crohn.
Forța osoasă redusă
Mâncarea dulciurilor frecvent vă poate afecta în mod negativ sănătatea oaselor. Cercetările publicate în ediția din iunie 2008 a „Revizuirii nutriției” au constatat că consumul unei diete bogate în zahăr reduce rezistența osoasă, ceea ce vă poate face mai probabil să suferiți fracturi osoase, limitându-vă astfel activitatea.
