Sodiul joacă un rol esențial în reglarea funcțiilor dvs. corporale majore. Cât de mult sau cât de puțin lichid rețineți, precum și funcționarea sistemului nervos și a mușchilor depinde de sodiu. Ghidul dietetic 2010 pentru americani publicat de Departamentul Sănătății și Servicii Umane din SUA și USDA recomandă reducerea sării adăugate în dieta dvs. zilnică pentru a ajuta la evitarea tensiunii arteriale ridicate. Deși nivelurile ridicate de sodiu din sânge pot crește tensiunea arterială, nivelurile extrem de scăzute de sodiu din sânge ar putea fi rezultatul anilor de hipertensiune arterială cronică și boli cardiovasculare.
Funcție normală
Prezența de sodiu în fluxul sanguin și rinichi furnizează semnale rinichilor pentru cantitatea de sodiu și urină pentru a excreta. Când rinichii simt sodiu scăzut, scad cantitatea de sodiu pe care o îndepărtează din corp, restricționând urina produsă. Când rinichii dvs. se mențin la lichid, volumul sanguin crește și, în cele din urmă, la fel și tensiunea arterială. În schimb, atunci când consumi o cantitate mare de sodiu, rinichii tăi lucrează pentru a excreta mai multă urină și împreună cu aceasta, excesul de sare. Dacă aveți sensibilitate la acesta sau dacă există condiții existente, o cantitate moderată până la mare de sare vă poate supraîncărca sistemul și pot duce la probleme cronice.
Aportul excesiv de fluide
Când bei apă, îți hidratezi corpul și îți crești volumul de sânge ca efect secundar. În mod obișnuit, rinichii tăi elimină o parte din lichid sub formă de urină și nu rezultă rău. Cu toate acestea, atunci când beți cantități abundente de apă, diluați sarea în lichidele corporale. Simțind concentrația mai mică de sare, rinichii tăiți se mențin la lichid în încercarea de a preveni pierderea de sodiu. Creșterea volumului de sânge duce la hipertensiune arterială și țesuturi umflate. Dacă continuați să beți volume mari de apă, rezultă intoxicația cu apă. Nivelurile de sodiu periculoase, combinate cu cantități în exces de lichid pot duce la insuficiența organului, umflarea creierului și moarte. Intoxicația cu apă poate fi accidentală sau intenționată. În 2007, o femeie a murit după ce a participat la un concurs de băut cu apă și a suferit o intoxicație cu apă, potrivit unui articol din 9 octombrie 2009 din LA Now.
Probleme sistemice
Probleme grave de sănătate, cum ar fi insuficiența cardiacă și insuficiența renală pot duce la o afecțiune cunoscută sub numele de hiponatremie sau niveluri scăzute de sodiu din sânge. Persoanele în vârstă care nu suferă de sănătate sau cele cu insuficiență cardiacă, insuficiență de sânge la rinichi, leziuni hepatice sau alte probleme semnificative de sănătate pot dezvolta niveluri anormal de scăzute de sodiu din sânge atunci când corpul lor reține prea mult lichid din cauza insuficienței organice sau a complicațiilor din medicamente. Nivelurile scăzute de sodiu rezultate duc în continuare la tensiunea arterială instabilă, edem sau umflare și alte probleme.
consideraţii
Mai mult decât creșterea tensiunii arteriale în conformitate cu lichidele corporale acumulate, niveluri foarte scăzute de sodiu din sânge și dezechilibrul chimic rezultat din sângele dvs. pot provoca confuzii, dureri de cap, greață sau chiar comă și moarte. O dietă moderată până la scăzută de sodiu vă ajută să vă protejați de afecțiunile cronice cauzate de prea mult sodiu, inclusiv hipertensiunea arterială, bolile vaselor de sânge și insuficiența cardiacă și renală. Ghidul 2010 pentru americani recomandă un aport zilnic de sodiu maxim de 2.300 mg pentru adulții sănătoși sub 51 de ani și mai puțin de 1.500 mg pentru orice persoană de 51 sau mai mari, care este sensibilă la sodiu sau are afecțiuni existente, cum ar fi boli de inimă sau rinichi..
