Un cuptor cu convecție folosește un ventilator pentru a circula aerul fierbinte prin cavitatea cuptorului. Când aerul fierbinte bate, mâncarea tinde să gătească mai repede decât într-un cuptor convențional. Aerul fierbinte permite, de asemenea, reacții chimice care apar în timpul procesului de gătit, făcând cruste mai plăcute de piept și carne umedă cu o piele crocantă. Cuptoarele cu convecție tind să coace cu aproximativ 25% mai rapid decât cuptoarele convenționale. Le puteți folosi pentru a face totul, de la un curcan până la brownies.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul de convecție la 300 de grade Fahrenheit. Aceasta este cu aproximativ 25 de grade mai mică decât un cuptor convențional. Rețineți că, în mod obișnuit, cuptoarele cu convecție se preîncălzesc mai repede decât cele convenționale.
Pasul 2
Pulverizați tigaia de copt cu spray de gătit nonfat.
Pasul 3
Pregătiți brownies după cum este indicat după rețeta la alegere. Turnați bătutul în tigaie. Neteziți partea superioară.
Pasul 4
Introduceți tigaia la cuptor și coaceți 25 de minute. Verificați boabele pentru a vă asigura că sunt fierte prin lipirea unei scobitori în centrul tigaiei. Scobitoarea trebuie să iasă curată cu câteva firimituri de brownie umede pe ea atunci când este gătită complet.
Pasul 5
Lăsați rumenii să se răcească complet, apoi ridicați-i din tigaie. Se taie în pătrate și se servește.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Rețetă de amestec sau rețetă
Tigaie de coacere de 9 pe 9 inci
Spray de gatit
