Flame Broiler este un lanț de restaurante fast-food care își propune să servească clienților opțiuni mai sănătoase, mai degrabă decât tipurile obișnuite de brânză și de pește. Masa dvs. vine cu orez, legume și carne, astfel încât să puteți mânca o masă bine echilibrată într-un bol sau pe o farfurie. Informațiile despre nutriție de pe site-ul Flame Broiler vă pot ajuta să determinați ce ingrediente să comandați și cât de mare ar trebui să fie masa dvs.
Bowls
Bolurile de la Flame Broiler vin cu orez alb și fie pui sau vită. Bolul de pui are 610 calorii, 4, 5 g de grăsimi saturate și 43 g de proteine. Bolul cu pui și legume are doar 530 de calorii, dar mai are 4, 5 g de grăsimi saturate. De asemenea, are 43 g de proteine. Bolul de vită conține 610 calorii, 5 g grăsimi saturate și 48 g proteine. Bolul de vită și legumă are încă 5 g de grăsimi saturate, dar scade caloriile până la 540. Are 47 g de proteine. Adăugarea sosului semnătura Flame Broiler adaugă între 430 și 480 mg de sodiu la fiecare bol.
Farfurii
Plăcile conțin mai multă mâncare decât bolurile și sunt servite cu o salată verde și o porție de fructe de sezon. Placa de pui are 850 de calorii, 7 g de grăsimi saturate și 770 mg de sodiu. Placa de vită conține 860 de calorii, 8 g de grăsimi saturate și 880 mg de sodiu. Placa de pui și vită și placa de coaste au fiecare 820 mg de sodiu, dar placa de coaste are mai puține calorii cu 730 față de 850. Fiecare placă furnizează o cantitate semnificativă de proteine, cu între 38 și 66 g. Salata și fructele adaugă cantități mici de fibre și vitamine.
Mini boluri
Mini bolurile au ingrediente identice cu bolurile obișnuite, dar conțin mai puține alimente. Fiecare mini bol are 3, 5 g de grăsimi saturate. Chicken Mini Bowl are doar 376 de calorii și 239 mg de sodiu. Beef Mini Bowl are 384 calorii și 287 mg sodiu. Bolul Jumătate și Jumătate Mini are 378 calorii și 308 mg sodiu. Fiecare mini bol oferă între 32 și 41 g de proteine.
Boluri mai sănătoase
Bolurile alternative conțin pui de carne albă, mai degrabă decât carne de la coapsă sau picior sau carne de vită slabă. Aceste boluri folosesc de asemenea orez brun în loc de orez alb. Site-ul nu publică conținutul de grăsimi saturate și proteine pentru aceste boluri, dar conținutul de grăsimi saturate va fi mai puțin folosind tăieri mai slabe de carne, iar proteinele vor rămâne relativ similare. Sodiul va rămâne același, deoarece se folosește același sos. Puiul de pui are 500 de calorii, iar bolul de pui Veggie are 440 de calorii. Bolul de vită are 570 de calorii, iar bolul de vită și legumă are 520 de calorii.
consideraţii
Bolurile de orez pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, raportează Yvonne Sanders-Butler și Barbara Alpert, autoare ale „Copiilor sănătoși, copii inteligenți”, în funcție de ce ingrediente sunt incluse. Tăieturile mai slabe de carne vor scădea conținutul de grăsimi și calorii, iar legumele vor oferi mai multe vitamine și minerale importante, precum și fibre. Orezul brun este, de asemenea, un aliment dens de nutrienți și va crește nutriția unui bol de orez, adaugă Sanders-Butler și Alpert. Sosurile folosite în castroanele de orez sunt adesea foarte bogate în sodiu, astfel încât așezarea lor pe o parte sau comanda mai puțin poate ajuta la reducerea consumului de sare.
