Pisica este o alternativă la pâinea tradițională de drojdie crescută și poate fi la fel de sănătoasă și hrănitoare. Deși unele diete sunt mai potrivite cu pâine plată decât altele, o planificare atentă vă va permite să o încadrați în orice plan alimentar echilibrat, cu putine calorii. Pentru a obține cele mai multe beneficii în ceea ce privește sănătatea și pierderea în greutate, alegeți un soi de cereale integrale și lipiți-vă cu porții mici.
Tipuri
Puteți să vă faceți propria pată sau să cumpărați o varietate comercială. Este cel mai ușor să controlați ingredientele și dimensiunea de servire atunci când vă pregătiți singuri, deci dacă aveți o dietă foarte strictă care poate fi cea mai bună opțiune. De asemenea, acordați atenție listei de ingrediente și informațiilor nutriționale. O bucată mare de pâine naan făcută cu făină albă rafinată, de exemplu, poate conține până la 350 de calorii și 12 g de grăsimi sau mai mult. În schimb, un mic roti de casă ar putea avea mai puțin de 100 de calorii și 2 g de grăsime.
Beneficii
Făina de plat este cea mai bună pentru tine atunci când este făcută cu cereale integrale și are puțin adaos de grăsimi sau zahăr. Pâinea de cereale integrale are cantități mari de fibre, un nutrient esențial care poate ajuta la prevenirea obezității, potrivit ChooseMyPlate.gov. Pâine plată cu cereale întregi poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de constipație, diabet, boli de inimă și colesterol ridicat.
Informații nutriționale
Informațiile nutriționale pot varia foarte mult, în funcție de tipul de pâine. De exemplu, USDA observă că o bucată de pâine pita făcută cu făină albă rafinată are aproximativ 165 calorii, 5, 5 g proteine, 1 g grăsimi, 33, 5 g carbohidrați și 1, 5 g fibre. În schimb, o bucată de pita făcută cu făină integrală de grâu are aproximativ același număr de calorii, 170 și un număr similar de grăsimi la 1, 5 g, dar mai multe proteine și fibre la 6, 25 g, respectiv 4, 7 g.
Pierdere în greutate
Pierderea în greutate se reduce la mai mult decât la tipul de pâine pe care alegeți să îl mâncați. Trebuie să ardeți sau să economisiți 3.500 de calorii pentru a pierde 1 lb și trebuie să ardeți în mod constant mai multe calorii decât mâncați pentru a pierde treptat în greutate și a o menține. În acest scop, numărul de calorii pe care îl consumi contează mai mult decât sursa acestor calorii și dacă provin din pâine, drojdie sau din orice alt tip de mâncare. Dacă doriți să scoateți din greutate în mod fiabil și în siguranță, Institutele Naționale de Sănătate vă recomandă să creșteți cantitatea de activitate fizică pe care o efectuați și să mâncați un echilibru zilnic de produse lactate cu conținut scăzut de calorii, fructe, legume și proteine slabe, pe lângă cereale.
