Adunările obișnuite în noaptea de vineri în timpul Postului, mesele prăjite cu pește sunt exact cum sună - mesele care includ pește prăjit și o varietate de mâncăruri. Deși peștele prăjit furnizează anumiți nutrienți, este de asemenea bogat în grăsimi. Cu toate acestea, mâncarea ocazională de prăjit cu pește poate avea un loc în planul tău de alimentație sănătoasă, atâta timp cât exersezi moderația și știi ce să ai de partea aia.
Cartofi
Cartofii prăjiți sunt printre cele mai obișnuite adăugări la o bucată de pește prăjit, dar de obicei sunt prea mari în grăsimi saturate și sodiu pentru a fi considerate o mâncare secundară hrănitoare. O cartofi prăjiți, doar pentru gust, nu vă va strica masa, dar nu le face o vedetă. Dacă cartofii prăjiți sunt o opțiune, sunt mai buni decât cartofii prăjiți, deoarece furnizează o doză bună de fibre și vitamina A. Salata de cartofi este servită în mod obișnuit la cinele cu cartofi prăjiți, dar maioneza inclusă de obicei în rețetă este bogată în grăsimi saturate., ceea ce nu este bine pentru inima ta. O cană de o treime de salată de cartofi conține 108 calorii și 5, 7 grame de grăsime, din care aproape 1 gram saturat.
legume
Colacul de colec este o bază pentru multe mâncăruri de pește, iar varza din farfurie este o sursă bună de fibre, dar dacă este făcută cu maioneză, conține și o cantitate mare de grăsimi saturate. Unele mâncăruri de pește sunt servite cu legume amestecate sau fasole verde, iar acestea sunt opțiuni cu conținut mai scăzut de grăsimi, care adaugă și fibre și potasiu la cină. Porumbul-pe-cob-ul, o altă capsă de prăjit, este și o alegere sănătoasă, atât timp cât nu o scurgeți în unt și sare. O lingură de unt conține 102 calorii și 11, 5 grame de grăsime, din care 7, 3 grame sunt saturate.
Pâine și boabe
Un rulou alb este adesea adăugat la o mâncare prăjită de pește și este sărac în grăsimi, atâta timp cât nu se răspândește pe o grămadă de unt. Dacă o rolă de grâu integral este o opțiune, mergi pentru că este mai mare în fibre decât rulourile albe. Macaroanele și brânza sunt adesea servite alături de peștele prăjit la o prăjitură de pește. În timp ce macaroanele și brânza furnizează proteine și calciu, untul și brânza adaugă, de asemenea, 310 calorii și 869 miligrame de sodiu în farfurie, așa că dacă doriți mac și brânză, rămâneți la o porție mică. Luați în considerare săriți cățelușii, deoarece sunt făcuți din porumb prăjit. Alimentele prăjite adânc sunt de obicei bogate în grăsimi saturate.
condimentele
Ketchup și oțet sunt sosuri de înmuiere fără grăsimi, servite la majoritatea evenimentelor prăjite cu pește. Oțetul este, de asemenea, sărac în calorii, dar ketchup-ul poate conține și o cantitate nesănătoasă de sodiu. Sosul de tarta este servit aproape întotdeauna alături de peștele prăjit, dar conține 63 de calorii și 5 grame de grăsime la 2 porții de porție. Lipiți o linguriță sau cam așa ceva, care este suficient pentru a obține aroma condimentului, dar vă ajută, de asemenea, să vă împiedicați să mâncați prea multe grăsimi saturate.
Un sfat final
Dacă prăjitul pește la care participi oferă pește copt, ia în considerare faptul că peste pește prăjit. Peștele copt este sărac în grăsimi saturate și furnizează o doză bună de proteine. Sariți, totuși, bastoanele de pește, deoarece acestea sunt de obicei prăjite adânc și mai mari în grăsimi saturate decât peștele copt.
