Deficitul de vitamine care provoacă crăpăturile colțurilor gurii

Vitaminele din complexul B joacă o varietate de roluri în sănătatea dvs., iar cantitățile insuficiente de aceste vitamine în dietă pot duce la simptome precum gura uscată, buzele crăpate sau despicate și fisuri în colțurile gurii. Deficiențele de vitamina B pot fi tratate prin încorporarea alimentelor potrivite în dieta dvs. sau prin utilizarea suplimentelor pe bază de administrare orală sau pe bază de injecții disponibile.

Asigurați-vă că veți obține suficientă vitamina B în dieta dvs. Credit: samael334 / iStock / GettyImages

B Vitamine și sănătate orală

Conform unui studiu din august 2017 publicat în Jurnalul Academiei de Medicină Generală , mai multe vitamine din complexul B sunt vitale pentru sănătatea dumneavoastră orală. Când aveți deficiențe de vitamine B1, B2, B3, B6 și / sau B12, puteți întâmpina diverse probleme pe cale orală, de la buzele crăpate până la inflamația limbii sau chiar ulcerații ale gurii.

Vitaminele din complexul B se găsesc de obicei în aceleași alimente și au roluri suprapuse în sănătatea ta. Aceasta înseamnă că o deficiență a oricărei vitamine din complexul B este probabil să fie însoțită de deficiențe în alte vitamine B. Există opt vitamine esențiale care formează familia complexului B. Conform Administrației pentru Alimente și Medicamente, majoritatea oamenilor trebuie să consume zilnic următoarele cantități de vitamine din complexul B:

1, 5 miligrame de tiamina (vitamina B1)
1, 7 miligrame de riboflavină (vitamina B2)
20 miligrame de niacină (vitamina B3)
10 miligrame de acid pantotenic (vitamina B5)
2 miligrame de vitamina B6
300 micrograme de biotină (vitamina B7)
400 micrograme de folat (vitamina B9)
6 micrograme de vitamina B12

Există și alte patru vitamine din complexul B (B4, B8, B10 și B11), dar nu sunt considerate substanțe nutritive esențiale pe care trebuie să le consumi zilnic pentru a rămâne sănătos.

Buze crăpate și despicate

Este cunoscută o deficiență de vitamine B1, B2, B3 și B12 care cauzează fisuri în colțurile gurii. Această afecțiune este cunoscută în mod specific sub denumirea de cheilită unghiulară (numită și cheiloză angulară, stomatită unghiulară sau perlèche) și este în esență o inflamație a buzelor.

Persoanele care experimentează această afecțiune vor avea buze uscate, roșii, care se fisură pe una sau ambele părți ale gurii. Aceste fisuri pot fi mâncărime și dureroase; pot forma cruste albe și chiar sângerare. Atunci când cheilitisul unghiular apare pe o perioadă lungă de timp, poate provoca o infecție.

Deficitul de vitamina B și buzele crăpate care apar în jurul gurii (nu doar pe părțile laterale) se datorează în primul rând lipsei de vitamina B1. Dacă aveți buzele crăpate pentru perioade lungi de timp, este posibil să aveți, de asemenea, o buză divizată în care una dintre crăpături se rupe complet și începe să sângereze.

În timp ce tratamentul pe termen lung pentru acest lucru necesită rezolvarea deficienței de vitamine, un tratament mai imediat implică de obicei aplicarea de unguente liniștitoare, cum ar fi vaselina, uleiul de cocos sau balsamurile de buze medicate.

Desigur, buzele crăpate și despicate nu sunt doar cauzate de deficiențe de vitamine. Pot apărea din mai multe motive, cum ar fi expunerea la vreme rece sau infecții bacteriene sau fungice. În multe cazuri, buzele crăpate și despicate vor dispărea singure. Cu toate acestea, dacă bănuiți că aveți o infecție sau că o deficiență de vitamina B cauzează buze crăpate, trebuie să vă consultați medicul.

Obținerea suficientă dietă Vitamina B

Puteți găsi vitamine din complexul B într-o varietate de alimente care provin atât din produse vegetale, cât și din produse animale. Dacă aveți buze crăpate sau alte simptome orale de deficiență de vitamina B, puteți găsi tiamina (vitamina B1) în:

Cereale îmbogățite și cereale integrale
leguminoasele
nuci
Produse din carne, în special cele preparate cu carne de porc

Puteți găsi riboflavina (vitamina B2) în:

ouă
Cereale îmbogățite
Produse din carne
Produse lactate
Fructe de mare
Spanac

Puteți găsi niacină (vitamina B3) în:

Fasole
Cereale îmbogățite și cereale integrale
Produse din carne
nuci
Fructe de mare

Puteți găsi vitamina B12 în:

Lactate
ouă
Cereale fortificate
Produse din carne
Fructe de mare
Alge marine (dar numai anumite tipuri)

Aceste vitamine sunt importante deoarece susțin funcția de formare a globulelor roșii, a sistemului nervos și a sistemului gastro-intestinal; ele ajută la transformarea alimentelor în energie.

Cine are nevoie de mai multe vitamine B?

Deși FDA recomandă valori zilnice pentru toți acești nutrienți esențiali, ar trebui să fiți conștienți că anumite persoane sunt mai susceptibile să fie deficiente de vitamina B. Aceste persoane includ:

Vârstnici
Persoanele care iau anumite medicamente în mod regulat, cum ar fi inhibitorii pompei de protoni, antibiotice și medicamente care reglează glucoza, cum ar fi metformina
Persoanele care beau alcool frecvent
Persoanele cu tulburări malabsorbante - condiții care le împiedică să absoarbă nutrienți în mod corespunzător
veganii
vegetarienii

Acești indivizi ar trebui să fie conștienți în mod deosebit de consumul lor de nutrienți și, în unele cazuri, pot avea nevoie de mai mult decât valoarea recomandată zilnic. Integrarea mai multor alimente bogate în vitamine din complexul B poate fi o idee bună dacă credeți că riscați deficiența de vitamine B. Potrivit Clinicii Mayo, orice aliment este considerat a fi bogat în nutrienți, atât timp cât are 20% sau mai mult din valoarea totală recomandată zilnic.

Alți nutrienți și sănătatea orală

Deși deficiențele vitaminelor din complexul B sunt cunoscute pentru a vă afecta sănătatea orală, acestea nu sunt singurele substanțe nutritive care pot face acest lucru. Lipsa de vitamine A, C și K, precum și fierul și zincul, pot provoca reacții adverse orale care variază de la sângerarea gingiilor până la inflamația gurii și a buzelor (cunoscută sub numele de stomatită). Cu toate acestea, numai deficiența de fier este cea care provoacă, de asemenea, buzele crăpate și despicate precum deficiențele de vitamine din complexul B.

Fierul este important deoarece ajută corpul să producă energie și să formeze globule roșii. Sprijină creșterea, dezvoltarea, vindecarea rănilor și sistemul imunitar al corpului tău. De asemenea, fierul este extrem de important pentru procesul de reproducere.

Potrivit Administrației pentru Alimente și Droguri, fierul este considerat un element nutritiv de îngrijorare - ceea ce înseamnă că multe persoane nu obțin suficient de mult în dietele lor zilnice. Obținerea suficient de fier este deosebit de importantă pentru copiii mici, femeile însărcinate și femeile care sunt capabile sau încearcă să rămână însărcinate. Valoarea zilnică a fierului este de 18 miligrame pe zi. Puteți găsi fier în alimente care includ: