Grasimea nesaturata vine in doua forme: monosaturata si polinesaturata. Includerea acestor grăsimi sănătoase ca parte a unei diete bine echilibrate poate duce la scăderea nivelului de colesterol și poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă, relatează MayoClinic.com. Organismul are nevoie de o cantitate moderată de grăsime pentru a funcționa corect, iar principala sursă de grăsime ar trebui să provină din grăsimile nesaturate. Cheia pentru a mânca grăsimi - chiar nesaturate - este să o consumi cu moderație, deoarece consumul prea mult va duce la creșterea în greutate nesănătoasă.
Unt de arahide
Untul de arahide, o răspândire derivată din alune, conține cantități mari de grăsimi monosaturate sănătoase. Untul de arahide crud sau neprocesat are cei mai sănătoși nutrienți, deoarece nu conține ingrediente suplimentare. Atunci când alegeți forme procesate de unt de arahide, căutați spread-uri care nu conțin cantități mari de zahăr adăugat, care adaugă calorii inutile.
Unele uleiuri
Majoritatea uleiurilor vegetale de pe piață sunt compuse din grăsimi nesaturate sănătoase, dar câteva conțin încă cantități mari de grăsimi saturate. Discovery Health raportează că uleiuri precum măsline, canola, arahide, șofrană și floarea soarelui conțin grăsimi nesaturate. Folosiți aceste uleiuri pentru a înlocui cele bogate în grăsimi saturate când coaceți, condimentați mâncarea sau gătiți.
Peşte
Spre deosebire de majoritatea proteinelor animale, peștele este format din cantități mari de grăsimi nesaturate. Cele mai bune alegeri de pește includ tonul de somon, halibut și albacore.
Avocado
Potrivit American Heart Association, avocado este format în principal din grăsimi neinsaturate. Puteți să avocați avocado în guacamole, dar au multe alte utilizări în gătit. Feliați avocado și mâncați-le singure sau adăugate în salate. MayoClinic.com sugerează utilizarea lor pe sandvișuri ca un substitut sănătos pentru brânză.
Nuci crude
Mâncarea nuci crude poate oferi o cantitate bogată de grăsimi nesaturate. Nucile sunt o gustare sanatoasa, portabila, cu continut energizant de proteine. De asemenea, ajută la promovarea greutății sănătoase atunci când sunt consumate regulat și cu moderație. Unele nuci bogate în grăsimi nesaturate includ migdale, cacao, nuci și fistic.
