Din nume, s-ar putea crede că scufundarea spanacului este o alegere sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Totuși, aruncați o privire atentă la lista de ingrediente și veți da seama că această scufundare poate împacheta multe calorii. O comandă populară în aperitiv pentru restaurantul cu dip de anghinare cu spanac ambalează 1.590 de calorii, ceea ce face deosebit de important să vă supravegheți dimensiunea porției.
Variatii Dip de spanac
O baie tradițională de spanac făcută cu cremă de brânză, maioneză, parmezan, usturoi, ceapă și spanac are aproximativ 114 calorii la o porție de 2 linguri. Un mix de brânză smântână, smântână, ulei de măsline, spanac și ceapă are aproximativ 66 de calorii pe porție. Puteți reduce caloriile în continuare, folosind versiuni reduse de grăsimi de iaurt, brânză de căsuță și brânză cremă amestecate cu spanac, castane cu apă, șalot și suc de lămâie, ceea ce duce la o baie cu 54 de calorii pe porție. O altă variantă mai sănătoasă, cu fibre în plus, folosește versiuni cu conținut scăzut de grăsimi de brânză mozzarella și cremă amestecată cu fasole de canellini purificate, spanac, busuioc, inimi de anghinare și usturoi. O porție de 2 linguri din această baie are doar 50 de calorii.
