O piersică perfect coaptă poate fi mai suculentă și mai dulce decât cel mai bun desert din lume. Acest lucru poate face greu de crezut că acest fruct delectabil este atât sărac în calorii, cât și bogat în nutrienți - dar este. Conținutul de calorii face o alegere perfectă ca o gustare mică sau un topping dulce pe iaurt.
Numărul de calorii
La fel ca în cazul tuturor alimentelor, dimensiunea porției contează. Caloriile la o piersică variază în funcție de mărimea generală a fructelor. O piersică care are diametrul de 2 3/4 inci are aproximativ 68 de calorii și 17 grame de carbohidrați. O piersică mai mică - diametrul de 2 1/2 inci - conține doar 51 de calorii și 13 grame de carbohidrați.
Considerații nutritive
Aspectul scăzut de calorii al piersicilor este atrăgător, dar ceea ce le face într-adevăr un aliment puternic pentru sănătate sunt substanțele nutritive cu care sunt ambalate. Piersicile sunt o sursă bună de fibre - 2, 2 grame într-un piersic mediu - și o sursă excelentă de vitamina C. Pentru a maximiza dulceața și beneficiul vitaminei C, alege o piersică cu o piele fermă, moale, care cedează la o presiune blândă atunci când este coaptă..
