Diabetul gestational afecteaza femeile insarcinate ale caror niveluri de zahar din sange sunt crescute in timpul sarcinii. Femeile care nu au diabet în afara sarcinii pot primi diabet gestațional. Mamele care se așteaptă sunt de obicei testate ca o parte de rutină a îngrijirii medicale. Se crede că boala este cauzată de hormonii placentei care blochează acțiunea insulinei mamei, conform Asociației Americane pentru Diabet (ADA). Scopul tratamentului este menținerea normală a nivelului glicemiei. Planificarea specială a mesei, pe lângă monitorizarea glicemiei și injecțiile de insulină, sunt toate aspectele tratamentului.
Mic dejun
La planificarea meselor, ADA recomandă femeilor cu diabet gestațional să limiteze aportul de grăsimi la 30% sau mai puțin din caloriile zilnice. Un mic dejun sănătos pentru femeile cu diabet gestațional ar putea începe cu pâine prăjită cu jeleu fără zahăr, o linguriță de unt sau margarină, un ou și o parte de fructe proaspete.
Masa de pranz
Pranzul ar putea include o salată verde cu frunze cu o varietate de legume, completată cu un pătrat de oțet și ulei sau o varietate ușoară cu zahăr scăzut. Carnea slabă precum curcanul sau puiul sunt, de asemenea, toppers de salată grozave și pot oferi o sursă substanțială de proteine. Ciorbele pot fi, de asemenea, mese de prânz grozave și pot încorpora o serie de legume. Alimentele ambalate trebuie să fie limitate, deoarece acestea sunt adesea mai mari în calorii, carbohidrați, zahăr și grăsimi.
Cină
Cina poate include o caserolă abundentă cu orez cu cereale integrale sau paste, legume și carne slabă. Un piept de pui periat cu ulei de măsline sau o porție de pește sunt alte opțiuni, deși unii pești ar trebui să fie limitați în sarcină, datorită conținutului lor de mercur, conform American Gravid Association. Peștele de evitat includ rechinul, macroul, peștele sabie și peștele. Altele ar trebui să fie limitate, dar nu excluse, datorită beneficiilor lor pentru sănătate. Peștele alb, somonul, fagul și fluturașul sunt alegeri cu mercur scăzut, care pot fi consumate de două ori pe săptămână. Mâncărurile laterale pot include legume crude sau aburite și un rulou de cereale integrale sau o altă selecție de carbohidrați sănătoși. Limitați cartofii, datorită conținutului de carbohidrați. Vă doriți să consumați cel puțin 400 de calorii pe masă, cu gustări sănătoase, cum ar fi stafidele, laptele cu conținut scăzut de grăsimi și o porție de suc, pentru a menține nivelul de glucoză stabil. Cu toate acestea, există mici variații în funcție de înălțimea, greutatea și stilul tău de viață. Un dietetician sau educator de diabet înregistrat poate oferi instrucțiuni mai specifice.
