Nu se admite zahăr
Proponenții dietei Candida teoretizează că zahărul este una dintre cauzele principale ale creșterii candidei. Potrivit site-ului web al alimentației Candida, candida se hrănește cu zaharuri; cu cât este mai mult zahăr disponibil pentru celule, cu atât mai ușor și mai rapid pot crește și să-și extindă coloniile. Din acest motiv, dieta Candida recomandă evitarea zahărului de orice fel, fie că este vorba de tort, bomboane și fursecuri sau dintr-o sursă hrănitoare precum fructele.
Mâncând legume asemănătoare fructelor
Nu puteți avea niciun fel de mâncare clasificat în mod normal ca fruct. Acest lucru înseamnă că nu există mere, pere, portocale, mango, afine, kiwi, pepeni, căpșuni, struguri sau grapefruit. Orice formă de fructe - proaspete, înghețate, conserve sau uscate - este în afara limitelor. Cu toate acestea, există câteva excepții, majoritatea cu caracter tehnic. Puteți mânca alimente clasificate biologic ca fructe, dar legume considerate în mod obișnuit. Acest grup include roșii, vinete, castraveți, ardei, okra și avocado. Puteți avea o stoarcere de suc de lămâie proaspătă, conform site-ului web al alimentației Candida, și puteți avea măsline care nu au fost preparate cu oțet distilat alb.
Cât durează dieta?
Scopul dietelor candida este de a înfometa ciuperca de zahăr, astfel încât acesta să moară și să fie controlat. Site-ul cu dieta Candida explică faptul că acest lucru ar putea dura de la câteva săptămâni la câteva luni. După ce simptomele dvs. au diminuat, puteți începe să reintroduceți alimente sănătoase, cum ar fi fructe. Site-ul sugerează să începeți cu fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi merele verzi. Dacă simptomele nu se întorc, continuați să adăugați o serie de fructe în dieta dvs.
Nu aveți nevoie să evitați fructele
Există puține dovezi care susțin eficacitatea modificărilor dietetice în controlul candidei. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, dieta ar putea să nu scape efectiv de candida, dar poate îmbunătăți simptomele, deoarece este o dietă sănătoasă care limitează aportul de alimente procesate, zaharuri adăugate, făină albă și alte alimente cu conținut redus de nutrienți.. Cu toate acestea, fructele sunt un aliment sănătos, bogat în fibre și vitamine și minerale esențiale. Oprirea alimentelor procesate și a adaosului de zaharuri poate merge mult spre îmbunătățirea simptomelor, fără a fi nevoie să renunțați la fructe.
