Pieptul de pui la grătar este un favorit al timpului de vară, servit simplu sau slathered în sos de grătar. Versatilitatea sa face ca această carne să fie utilă și în bucătărie; nu numai că pieptul de pui la grătar servește ca sursă de proteine de înaltă calitate, îl puteți adăuga în salate și caserole pentru a crește valoarea nutritivă.
Vrei să slăbești sau să fii mai sănătos? Alăturați-vă contorului de calorii MyPlate și beneficiați de acces la planuri gratuite de masă, rețete sănătoase și antrenamente la domiciliu. Veți obține, de asemenea, zilnic calorii și obiective macro pentru călătoria dvs. de fitness. Nu ratați șansa dvs. pentru rezultate uimitoare. Înscrie-te astăzi!
Calorii și dimensiunea porției
Caloriile unui piept de pui de 4 oz se ridică la 171 de calorii, deși orice sosuri sau marinade pe care le folosești pe pui se vor adăuga la nivelul caloriilor. Nu este nevoie să vă trageți scala de mâncare pentru a măsura o cantitate de 4 oz. porție: această mărime de porție a pieptului de pui la grătar este aproximativ dimensiunea palmei mâinii. Puiul nu are carbohidrați sau fibre.
Conținut de grăsime
Un 4 oz. servirea pieptului de pui la gratar are 3, 6 grame (g) grăsime, din care 1, 1 g este grăsime saturată, conform bazei de date naționale a nutrienților USDA. Aportul dvs. zilnic de grăsime ar trebui să varieze între 20 și 35 la sută din caloriile totale, în funcție de sex și vârstă, conform Ghidului dietetic USDA. Mențineți consumul de grăsime în acest spectru pentru a evita creșterea în greutate și problemele de sănătate aferente.
O sursă bună de proteine
Mănâncă 4 oz. portie de piept de pui la gratar si contribui cu 35 g de proteine la planul tau de masa. Indemnizația zilnică recomandată este de 46 g pentru femeile adulte și 56 g pentru bărbații adulți, conform USDA. Ca toate proteinele animale, pieptul de pui la gratar este o proteină completă, care conține toți aminoacizii de care corpul are nevoie pentru a funcționa. Proteina este o componentă vitală a fiecărei celule din corpul dvs. și este necesară pentru construirea mușchilor și repararea țesutului.
Beneficiile vitaminelor B
Pieptul de pui este o sursă excelentă de vitamine B care oferă multe beneficii pentru sănătate organismului tău. Cu un conținut de niacină de 14 miligrame (mg), o porție de 4 oz furnizează 100 la sută din recomandarea zilnică pentru femeile adulte și 90 la sută RDA pentru bărbați, conform recomandărilor MedlinePlus.
Niacina oferă organismului dvs. energie și ajută la funcționarea nervilor și a sistemului digestiv. Puiul la grătar este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina B-6, cu 1, 3 mg, oferind 100% RDA. Vitamina B-6 este esențială pentru formarea globulelor roșii și ajută la menținerea pielii sănătoase, spune manualul Merck. Alte vitamine B care contribuie la alimentația pieptului de pui la grătar includ tiamina, riboflavina și vitamina B-12.
O abundență de minerale
Pieptul de pui la grătar conține 6 mg de calciu pentru a ajuta mușchii să se contracte și sângele să se coaguleze. Calciul funcționează cu fosfor la pui - 292 mg la 4 oz - pentru a ajuta la construirea oaselor și a dinților puternici.
O porție de piept de pui la grătar furnizează .5 mg de fier, o componentă a hemoglobinei. Împreună cu 443 mg de potasiu din pui, oferă capacitatea sângelui de a transporta oxigen și de a conduce sarcini electrice între celule pentru a menține organele să funcționeze corect, spune Institutele Naționale de Sănătate. Pieptul de pui conține, de asemenea, zinc, care vă sprijină sistemul imunitar.
Conținut ridicat de colesterol
Pieptul de pui la grătar conține o cantitate semnificativă de colesterol cu 118 mg la 4 oz. Ai nevoie de colesterol pentru a ajuta la digestie și pentru a face hormoni și vitamina D. Corpul tău face ca tot colesterolul de care are nevoie, astfel încât excesul din alimente să își revină adesea în arterele tale, construind și eventual blocând fluxul sanguin.
Potrivit American Heart Association, deși nu există limite specifice recomandate pentru cantitatea de colesterol consumată din alimente, este totuși important să mențineți nivelul de colesterol din corp într-un interval sănătos.
