Spirulina hawaiană, cunoscută și sub denumirea de spirulina pacifica, este o tulpină special creată de alge comestibile. Această substanță este cultivată în iazuri deschise superficiale adiacente Oceanului Pacific, care conțin un amestec de apă dulce și de mare. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, consumul de spirulină poate fi o modalitate excelentă de a obține cantitatea adecvată zilnică de vitamine și minerale esențiale. Datorită concentrațiilor mari de vitamine și minerale, multe beneficii pentru sănătate pot rezulta din consumul de spirulină hawaiană.
Beneficii pentru antioxidanți
Spirulina hawaiană conține o concentrație ridicată de antioxidanți, care sunt esențiali pentru a proteja organismul de deteriorarea celulelor. Spirulina conține concentrații ridicate de antioxidanți beta caroten, zeaxantină, echinenonă, mixoxantofilă și beta criptoxantină. Un studiu publicat în Jurnalul brazilian de cercetări medicale și biologice confirmă prezența antioxidanților în microalge precum spirulina, precum și efectele anti-cancer și anti-îmbătrânire asociate cu acești antioxidanți.
Beneficiile colesterolului
Consumul de spirulină hawaiană poate promova, de asemenea, proprietățile de scădere a colesterolului, datorită prezenței beta carotenului. Un studiu realizat la Universitatea Medicală Taipei din Taiwan a dezvăluit că subiecții expuși la beta-caroten au primit oxidarea suprimată a colesterolului și au obținut niveluri mai scăzute de colesterol în sânge decât subiecții care nu au fost expuși la beta-caroten.
Beneficii anti-cancer
Spirulina hawaiană conține, de asemenea, o concentrație mare de acid gras esențial numit acid gamma linolenic. Consumul de acid linolenic gamma poate oferi prevenirea împotriva unor forme de cancer. Un studiu realizat de Departamentul de Urologie de la Spitalul St. Mary din Portsmouth, Marea Britanie, a relevat faptul că prezența acidului gamma linolenic a avut efecte citotoxice asupra carcinomului celular de tranziție a vezicii urinare.
Beneficiile anemiei
Potrivit Universității din Maryland Medical Center, spirulina conține o concentrație mare de fier. Anemia, care este definită ca o concentrație scăzută de fier în sânge, este cea mai frecventă formă de deficiență de fier care se caracterizează prin slăbiciune și oboseală. Consumul de spirulină poate crește nivelul de fier din corp și îmbunătățește slăbiciunea și oboseala care însoțesc această tulburare.
