Sucul de ananas conține enzime care pot ajuta digestia proteinelor și oferă beneficii antiinflamatorii. Pentru a obține cea mai mare sănătate a sucului de ananas, căutați suc de ananas proaspăt sau conservat, care nu are adaos de zahăr sau conservanți.
În funcție de faptul că cumpărați suc natural sau este adăugat suplimentar vitamina C, doar o porție de suc de ananas oferă 30 până la peste 100 la sută din vitamina C zilnică.
Bogat în Bromelain
Sucul de ananas conține enzima bromelină, care este un agent natural antiinflamator și enzimă digestivă. Bromelaina reduce inflamația asociată cu congestia nazală și osteoartrita și poate, de asemenea, ameliora durerile musculare după un antrenament intens, potrivit Centrului Național de Medicină Complementară și Integratoră.
De asemenea, poate ajuta la reducerea inflamației cauzate de sinuzită. Ca enzimă, bromelaina promovează o digestie bună ajutând organismul să descompună proteinele.
Sursa excelentă de vitamina C
O porție de 1 cană de suc de ananas furnizează aproape 30 la sută din cantitatea recomandată zilnic de vitamina C, conform USDA FoodData Central. Dacă se adaugă acid ascorbic, veți obține mai mult de 100 la sută din indemnizația dvs. zilnică.
Vitamina C funcționează ca un antioxidant natural și ajută la menținerea sănătății sistemului imunitar, potrivit Institutului Linus Pauling al Universității de Stat din Oregon. Corpul tău nu poate face colagen fără vitamina C. Colagenul este o proteină folosită pentru a construi oase și pentru a realiza țesuturi conjunctive care îți întăresc și susțin pielea, vasele de sânge, tendoanele și ligamentele.
Vitamina C ajută organismul să metabolizeze grăsimile și să producă neurotransmițători, potrivit Institutului Linus Pauling.
Obțineți-vă vitaminele B
O cană de suc de ananas conține 11 la sută din doza recomandată zilnic de folat și 19 la sută de vitamina B6. Ambele vitamine ajută la reducerea nivelului de homocisteină din sângele dumneavoastră. Nivelurile ridicate de homocisteină cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
Folatul este esențial pentru sinteza proteinelor, a globulelor roșii și a creșterii și dezvoltării normale. Ai nevoie de vitamina B6 pentru a face neurotransmițători care ajută la reglarea stării de spirit și la metabolizarea proteinelor.
Potasiu pentru echilibrul electrolitilor
Potasiul este un electrolit, ceea ce înseamnă că are o sarcină electrică. În acest rol, stimulează impulsurile nervoase și contracțiile musculare. De asemenea, vă ajută să vă reglați bătăile inimii.
O altă meserie importantă umplută cu potasiu este capacitatea sa de a scădea tensiunea arterială. Mâncarea prea multă sare îți crește tensiunea arterială, dar dacă primești suficient potasiu în fiecare zi, poate ajuta la compensarea pagubelor cauzate de sare. Adulții ar trebui să consume zilnic 4.700 de miligrame de potasiu, dar majoritatea americanilor obțin aproape jumătate din această cantitate, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. O cană de suc de ananas conserve 7 la sută din potasiu zilnic.
Luați în considerare fructul întreg
În timp ce sucul de ananas oferă multe beneficii pentru sănătate, luați în considerare schimbarea sucului pentru fructe întregi.
Consumul de fructe de ananas reduce consumul global de calorii și oferă mai multe fibre, potrivit Centrului pentru Nutriție în Sănătate Publică al Universității din Washington. Mâncarea fructelor întregi vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai plin, versus consumul de calorii în sucul de ananas.
