Sushi cu arici de mare, cunoscut și sub numele de uni, este o delicatesă făcută din gonadele archinului de mare. Conform Sushi Encyclopedia, acest tip de sushi este bogat și cremos, deși are un miros puternic de ocean. Sushi cu arici de mare, la fel ca în cazul multor alte tipuri de fructe de mare, este relativ redus în calorii și oferă câteva alte beneficii pentru sănătate, care ar putea face un plus bun pentru dieta ta. Rețineți că valorile nutriționale se pot schimba în funcție de felul în care sunt preparate mesele, așa că consultați etichetarea produselor sau serverele restaurantului când aveți îndoieli.
Scăzut în calorii
Sushi cu arici de mare are un conținut scăzut de calorii, cu aproximativ 34 de calorii pe uncie. Acest lucru îl face să scadă în calorii decât alte tipuri de sushi, cum ar fi sushi făcut cu somon, ton albacore sau macrou. Conținutul redus de calorii din sushi cu arici de mare poate fi benefic dacă încercați să slăbești sau să vă mențineți greutatea, deoarece înlocuirea unei mese mai calorii cu acest sushi vă poate ajuta să creați un deficit de calorii. Clinica Mayo recomandă să vizezi un ritm de pierdere în greutate de 1 până la 2 kilograme pe săptămână, ceea ce ar însemna că ar trebui să creezi un deficit de 500 până la 1.000 de calorii zilnic.
Foarte scăzut în grăsimi
Sushi cu arici de mare are un continut foarte redus de grasimi. Fiecare uncie are doar 1, 1 grame de grăsime, care este cel mai dens nutrient energetic, cu nouă calorii pe gram. Dietele cu conținut scăzut de grăsimi vă pot ajuta să vă mențineți sănătos, iar Institutele Naționale de Sănătate sugerează să consumați între 25 și 35 la sută din caloriile dvs. zilnice din grăsimi.
Conținut minim de carbohidrați
Un beneficiu al sushi cu arici de mare care poate fi relevant pentru dieters este că acest tip de sushi conține carbohidrați puțin sau fără. Un studiu din august 2010, realizat de „Analele de medicină internă” sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați oferă o rată rapidă de pierdere în greutate ca dietele cu conținut scăzut de grăsimi, oferind totodată reduceri superioare ale factorilor de risc cardiovascular.
Bogat în proteine
Un alt beneficiu pentru sănătate al sushi cu arici de mare este faptul că acesta derivă majoritatea caloriilor din proteine. Fiecare uncie de sushi cu arici de mare conține 3, 2 grame de proteine, ceea ce reprezintă mai mult de jumătate din ceea ce conține un ou. Proteina este un nutrient esențial care oferă organismului tău aminoacizi, blocurile musculare. Proteina este de asemenea umplutură, care poate beneficia de dieters.
