Folatul, sau vitamina B9, este ingredientul activ în acidul folic. Este crucială în timpul sarcinii și benefică în tratarea diverselor afecțiuni cronice. Ca supliment, acidul folic este sigur dacă este luat în doza recomandată. Cu toate acestea, utilizarea excesivă a acestuia poate provoca unele efecte secundare pe termen lung.
Ce este acidul folic?
Puteți găsi acid folic în suplimente alimentare și în alimente fortificate. Acest compus este forma sintetică de folat, unul dintre grupurile de vitamine B necesare producerii și divizării de celule noi, inclusiv pielea, părul, mușchii și creierul. Îți ajută corpul să facă globule roșii și albe din sânge și este deosebit de important în sinteza ADN-ului.
Acidul folic acționează împreună cu vitaminele B6 și B12 pentru a controla funcția aminoacizilor din sângele tău. Atunci când proteinele se descompun, niveluri ridicate de aminoacizi, cum ar fi homocisteina, pot fi găsite în fluxul sanguin, ceea ce vă poate crește riscul de boli cardiovasculare. Beneficiile promițătoare, dar încă nu dovedite ale folatului, includ tratarea depresiei și a autismului și reducerea riscului de cancer.
Acidul folic este esențial pentru creștere, în special în dezvoltarea sugarilor nenăscuți. A lua acid folic înainte de a rămâne însărcinată și în timpul sarcinii timpurii poate ajuta la prevenirea defectelor tubului neural la bebeluși.
Defectele tubului neural sunt malformații majore la naștere la nivelul creierului sau coloanei vertebrale a sugarului. Întrucât aproximativ jumătate din toate sarcinile sunt neplanificate - după cum subliniază Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC), majoritatea femeilor și adolescenților care intenționează să aibă un copil în curând pot beneficia de suplimente cu acid folic. Luând un supliment zilnic, cum ar fi Folvite, în timpul sarcinii poate scădea, de asemenea, probabilitatea de a avea un copil prematur sau cu greutate mică la naștere.
Cât de mult ai nevoie?
S-au stabilit recomandări pentru cantitatea de folat de care aveți nevoie în fiecare zi pentru o sănătate bună. Aceste cantități sunt măsurate în echivalenți de folate dietetici (DFE), deoarece corpul tău absoarbe mai mult acid folic din alimente și suplimente fortificate decât din folatul găsit în mod natural în alimente.
În funcție de vârsta dvs., cantitatea recomandată de folat pe care ar trebui să vă străduiți pentru fiecare zi este următoarea, conform Institutelor Naționale de Sănătate (NIH):
- Nastere pana la 6 luni: 65 micrograme
- Sugarii între 7 și 12 luni: 80 micrograme
- Copii de la 1 la 3 ani: 150 micrograme
- Copii între 4 și 8 ani: 200 micrograme
- Copii între 9 și 13 ani: 300 micrograme
- Vârsta de 14 ani și mai mult: 400 micrograme
- Femeile gravide: 600 micrograme
- Femei care alăptează: 500 micrograme
CDC recomandă femeilor în vârstă de reproducere să ia 400 de micrograme de acid folic suplimentar în fiecare zi, pe lângă faptul că consumă alimente bogate în folat pentru a ajuta la prevenirea defectelor de naștere la bebelușii lor.
Alimentele bogate în mod natural în folat includ fasole, legume cu frunze de culoare verde închis, produse din soia, unele fructe și legume și cereale integrale. Cei care sunt în topul listei pentru a fi cei mai înalți în folat sunt:
- Edamame, gătit - 121 la sută din valoarea zilnică (DV) pe cană
- Lentile fierte - 90% din DV pe cana
- Sparanghel, fiert - 67% din DV pe cană
- Spanac, fiert - 66% din DV pe cană
- Broccoli, fiert - 42 la sută din DV pe cană
- Avocado - 41 la sută din DV pe fructe
Acidul folic se adaugă la multe alimente, inclusiv:
- Pâine îmbogățită, făină, făină de porumb, paste și orez
- Cereale pentru micul dejun fortificat
- Faina de masa de porumb fortificata, folosita la fabricarea tortillas de porumb si tamale
Ești deficitar în Folate?
Gătirea și procesarea alimentelor pot inactiva cu ușurință folatul. Nivelurile sale pot fi reduse cu mai mulți factori, printre care:
- Dieta săracă sau restricționată
- Boala cronică
- Diabet și alte probleme metabolice
- Cancer
- Fumat
- Consumul de alcool
- Afecțiuni medicale, cum ar fi boala celiacă, care inhibă absorbția de nutrienți
- Medicamente, precum stabilizatori de dispoziție, L-dopa, statine, medicamente antidiabetice orale și medicamente pentru chimioterapie
Deficiențele par a fi mai frecvente la fetele adolescente, cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani, și la femei, între 19 și 30 de ani, după cum subliniază NIH.
- Slăbiciune
- Oboseală
- Probleme de concentrare
- Iritabilitate
- Durere de cap
- Palpitații cardiace
- Scurtă respirație
Deficitul de folat poate provoca, de asemenea:
- Deschide răni în gură și pe limbă
- Modificări ale culorii pielii, părului sau unghiilor
Suplimente vitaminice și folate
Acidul folic vine sub formă de tabletă. Este disponibil în suplimente individuale, cum ar fi Folvite, pastile minerale multivitaminice, vitamine prenatale și suplimente alimentare complexe B.
Tabletele cu acid folic sunt luate de obicei o dată pe zi. Urmați cu atenție instrucțiunile de pe eticheta dumneavoastră și luați pilula exact așa cum ați indicat. Dacă luați acid folic pentru a trata o deficiență, vă veți simți mai bine în termen de 24 de ore, dar nu încetați să-l luați până când medicul dumneavoastră nu va spune că este OK.
Deși prea mult folat din alimentația dvs. nu este dăunător, suplimentele de acid folic sau alimentele fortificate în cantități care depășesc nivelurile superioare recomandate pot fi în detrimentul sănătății dumneavoastră. Conform NIH, limitele superioare zilnice ale acidului folic au fost stabilite ca ghid pentru un aport sigur și depind de vârstă. Aceste sume sunt:
- Copii de la 1 la 3 ani: 300 micrograme
- Copii între 4 și 8 ani: 400 micrograme
- Copii între 9 și 13 ani: 300 micrograme
- Adolescenții 14-18 ani: 800 micrograme
- Adulți de 19 ani și mai mari: 1.000 micrograme
Efecte secundare și interacțiuni
Atunci când este utilizat într-o doză adecvată, acidul folic este probabil sigur. Cu toate acestea, NIH avertizează că doze mari de suplimente de acid folic, precum Folvite, pot masca deficiența de vitamina B12.
Necunectate, consecințele neurologice pot deveni ireversibile, inclusiv anemie și declin cognitiv asociate cu niveluri scăzute de vitamina B12. În plus, depășirea dozei recomandate poate crește riscul de cancer colorectal și, eventual, și alte forme de cancer.
Deși nu este comun pentru majoritatea indivizilor, acidul folic poate provoca o reacție alergică și unele reacții adverse care necesită îngrijiri medicale. Conform Clinicii Mayo, acestea pot include:
- Febră
- Slăbiciune generală sau disconfort
- Pielea înroșită
- Scurtă respirație
- Erupții cutanate sau mâncărime
- Etanșeitatea în piept
- Probleme de respirație
- șuierătoare
Funcția folatului poate fi compromisă prin interacțiunea cu anumite medicamente. Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de a începe un regim de suplimente de acid folic dacă luați orice medicamente, inclusiv prescripție medicală, medicamente sau produse pe bază de plante. Interacțiunile posibile includ, după cum a raportat Clinica Mayo:
- Anticonvulsivante: Utilizarea acidului folic cu anumite medicamente, cum ar fi Cerebyx, Dilantin, Phenytek sau Mysoline, ar putea scădea concentrația medicamentului în sângele dumneavoastră.
- Barbiturice: Consumul de acid folic cu orice medicament care acționează ca un depresor al sistemului nervos central poate reduce eficacitatea medicamentului.
- Metotrexat (Trexall): Luarea acidului folic cu unele medicamente care tratează cancerul ar putea interfera cu eficacitatea acestuia.
- Pyrimethamine (Daraprim): Luarea acidului folic în combinație cu medicamentele antimalariene poate reduce eficacitatea medicamentului.
