Căminele de pui congelate sunt foarte economice și se pot potrivi cu o varietate de feluri de mâncare. Deoarece această tăieță de pui este adesea vânzată în cantități mari, puteți face o rețetă delicioasă de pui la cuptor pentru a vă mulțumi unui grup mare, flămând. Acest preparat adaugă aromă de ghimbir proaspăt, pătrunjel și lămâie puiului, ceea ce îi conferă o aromă strălucitoare și erbacee. Căutați sferturi de picior de pui care nu includ secțiunea din spate, care tinde să fie grasă și mai potrivită pentru supe.
Pasul 1
Amestecați sucul de lămâie, ghimbirul tocat, pătrunjelul proaspăt, uleiul de măsline, usturoiul, sarea, piperul și ardeiul gras într-un blender la viteză mică.
Pasul 2
Puneți amestecul într-o pungă cu fermoar de plastic de dimensiuni mari. Adăugați sferturile de pui congelate și marinați puiul timp de trei-cinci ore la frigider.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit.
Pasul 4
Scoateți sferturile de pui din marinat și coaceți puiul, neacoperit, într-o farfurie ușor unsă. Coaceți puiul timp de 35 - 45 de minute.
Pasul 5
Testați puiul cu un termometru citit instant. Temperatura internă trebuie să citească 165 Fahrenheit când a terminat de gătit, iar puiul ar trebui să se rumenească ușor.
Pasul 6
Încingeți fiecare sfert de pui cu o pană de lămâie.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
1/2 cană suc proaspăt de lămâie
2 linguri de ghimbir tocat proaspăt
2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat
1/4 cană ulei de măsline
1/2 lingura usturoi
1/2 lingurita sare
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță de ardei
6 sferturi de pui congelate
1 lămâie, tăiată în pană
Bacsis
Această rețetă servește șase persoane.
