Piureuri. Sunt ceea ce este pentru micul dejun, prânz și cină. Aceste băuturi amestecate se potrivesc stilurilor noastre de viață ocupate, fără întreruperi, făcându-le un plus ușor la dietele noastre. În SoCal, magazinele de smoothie sunt ca Starbucks - există câte unul pe fiecare colț. Însă piața în plină expansiune a blenderului și a proteinelor, precum și mișcarea alimentelor curate / curate, a făcut mai ușoară (și mai tentantă) accesarea acestei tendințe.
Poate că sunteți un veteran pentru smoothie și aveți posibilitatea să combinați, dar căutați să-l schimbați. Sau poate vă simțiți în continuare în spatele unui Vitamix. Oricum ar fi cazul, am creat trei șabloane de smoothie - Sweet, Green și Protein - pe care le puteți personaliza pentru a satisface gusturile dvs. sau pentru a folosi unele fructe și legume în plus pe care le puteți avea la îndemână în bucătărie. Gândiți-vă la ele ca la ghiduri sau „how-tos” de smoothie, astfel încât să puteți construi orice smoothie ca un șef.
Venind cu mâna goală ce să adăugați? Iată câteva opțiuni care vă ajută să vă construiți smoothie-ul perfect:
îndulcitorii
Adăugați un pic de dulce în smoothie-ul dvs., fie că este pentru a reduce acel dinte dulce sau pentru a echilibra o parte din amărăciunea de la verdeața frunzelor sau alte ingrediente.
- Miere
- Datele
- Nectar de agave
- sirop de Yacon - zahăr de cocos
Fructe / Fructe congelate
Fructele pe care le folosiți vor juca un rol important în aroma smoothie-ului. Folosind fructe congelate în loc de proaspete este un mod ușor de a adăuga grosime instantaneu smoothie-ului.
- Banane
- Boabe - Cireșe (eliminați gropi)
- Mango
- Ananas
Lichid
Cantitatea de lichid pe care o utilizați va ajuta la determinarea cât de gros va fi smoothie-ul dvs.
- Apa
- Lapte
- Alternativă la lapte (migdale, cânepă, nucă de cocos) - Apa de nucă de cocos
- Ceai sau cafea preparată
Pudră de proteine
Categoria proteină-pulbere a explodat în ultimii ani. Există o opțiune pentru aproape fiecare tip de dietă sau stil de viață și o gamă largă de arome.
- Proteine din zer
- Proteina cazeină
- Proteina din mazăre - Proteină albă de ou
- Proteina de cânepă
Verdele frunze
Cei mai mulți dintre noi ne aducem în considerare consumul zilnic de legume Netezile sunt o modalitate ușoară (și gustoasă) de a te strecura în unele verzi cu frunze.
- Kale
- Spanac
- Voinicică
- Frunze de sfecla
- Verdeață de păpădie
Agent de îngroșare
Adăugați o consistență mai cremoasă și mai groasă în amestecul dvs., împreună cu o îmbunătățire a nutriției cu aceste opțiuni.
- Avocado
- Pudră de proteine
- Semințe de cânepă
Dacă vă simțiți încă puțin pierduți, am inclus o rețetă pentru fiecare opțiune de smoothie pentru a vă începe:
