Orezul fiert în bagaj este o modalitate ușoară, fără bătaie, fără bătaie de a pregăti orezul. Nu trebuie să vă faceți griji în ceea ce privește măsurarea orezului dvs. sau pentru ca orezul dvs. să rămână blocat în tigaie. Puteți pregăti orez fiert în pungă fie pe blatul aragazului, fie în cuptorul cu microunde. Timpurile de gătit și cantitatea de apă pe care trebuie să o utilizați pot varia ușor, în funcție de marcă. Folosind mai puțină apă și reducerea timpului de gătire va rezulta un orez mai ferm. Dacă doriți un orez moale, adăugați mai multă apă și creșteți timpul de gătit.
Pregătirea sobei
Pasul 1
Aduceți apa la fierbere într-o cratiță medie la foc mediu.
Pasul 2
Introduceți un pachet de orez fiert în bagaj în apa clocotită. Se fierbe 8-12 minute, neacoperite. Orezul este gata atunci când sufle și ocupă tot spațiul din pungă.
Pasul 3
Folosiți o furculiță sau o cârpă pentru a scoate punga din cratiță. Tăiați cu grijă deschideți punga cu foarfeca și serviți.
Pregătire cu microunde
Pasul 1
Puneți apa și orezul într-un vas mare de sticlă sigur cu microunde. Acoperiți-l cu o folie de plastic sau un capac.
Pasul 2
Puneți vasul în cuptorul cu microunde și gătiți la foc mare timp de 10 până la 15 minute. Fii atent la orez. Este gata când umple spațiul din geantă.
Pasul 3
Îndepărtați vasul din cuptorul cu microunde folosind un suport pentru ghiveci sau o mită. Turnați apa în scurgere. Taie cu grijă deschide pachetul de orez și servește.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Cratiță medie sau vas mare de sticlă sigură cu microunde
4 căni de apă (sau cum este indicat pe pachet)
1 pachet de orez fiert în bagaj
Suport de oală
Foarfece
Bacsis
Luați în considerare alegerea orezului fiert-într-o pungă maro peste alb. Orezul alb este un bob rafinat, ceea ce înseamnă că acoperirea sa exterioară fibroasă - - tărâța - a fost eliminată prin frezare. Tărâțele conțin cea mai mare parte a fibrei de cereale, precum și vitamine și minerale. Orezul brun, un bob integral, își are încă tărâmul și, ca atare, este considerat o alegere mai sănătoasă.
Evitați să adăugați unt excesiv și sare în orez. Untul este bogat în grăsimi saturate, ceea ce vă poate crește LDL sau colesterolul rău, ceea ce duce la boli de inimă. De asemenea, ar trebui să încercați să vă limitați aportul de sodiu la 1.500 miligrame pe zi pentru a vă reduce riscul de boli de inimă, conform American Heart Association. Doar 1 lingură de sare conține 2.300 de miligrame de sodiu.
Avertizare
Orezul va fi fierbinte când îl scoți din aragaz sau din cuptorul cu microunde. Chiar și după ce scoți punga din cratiță sau vas, va continua să emane abur. Fii foarte atent când tăiați deschideți punga și turnați conținutul pentru a fi servit.
Nu se recomandă utilizarea orezului fiert în pungă într-un aragaz sau aragaz sub presiune.
