Soia este un aliment utilizat pe scară largă în carne procesată, alternative de lapte și în bucătăria Extremului Orient. Soia este făcută din boabe de soia, o leguminoasă legată de alune și alte fasole. Potrivit National Public Radio, boabele de soia conțin o substanță chimică numită tirramină, care este considerată o substanță chimică care poate declanșa dureri de cap. Durerile de cap pot fi, de asemenea, rezultatul unei alergii din soia care provoacă umflarea sinusurilor, ceea ce duce la presiune și durere în tot capul. Produsele de soia prelucrate pot conține glutamat monosodic sau MSG, care este cunoscut pentru a provoca dureri de cap.
Cauză
Alergii Sinus dureri de cap
O alergie la soia poate provoca o durere de cap să se dezvolte în câteva minute de la ingerarea proteinelor din soia. Soia este unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari și va declanșa o multitudine de simptome împreună cu cefaleea. O durere de cap cauzată de alergia la soia este rezultatul creșterii nivelului de histamină din țesutul sinusal, care provoacă inflamații. Pasajele nazale umflate captează mucusul în sinusurile voastre, ceea ce determină creșterea presiunii în față și cap. Durerea se poate dezvolta în frunte, în spatele ochilor, în spatele pomeților sau în dinții superiori, care se pot agrava atunci când stai brusc, potrivit Universității din Maryland Medical Center.
MSG luarea în considerare
MSG este un produs secundar alimentar chimic care este creat în mod obișnuit în timpul procesării soia. MSG poate provoca simptome asemănătoare alergiei din consumul de produse de soia care conțin acest produs chimic. Alături de durerile de cap, intoleranța la MSG poate declanșa alte simptome, cum ar fi transpirația, greața, arsura la gât, etanșeitatea pieptului, presiunea facială și vărsăturile, potrivit Colegiului American de Gastroenterologie. MSG este obligat prin lege să fie dezvăluit pe eticheta produsului alimentar.
Tratament
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a vă trata durerea de cap. Majoritatea durerilor de cap care rezultă din consumul de soia sunt tratate prin evitarea consumului de soia. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda utilizarea medicamentelor contra-counter, precum decongestionante nazale și calmante.
